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seiko journal intime

毎日の出来事を徒然なるままに語ってます。

関西風おでん

2009-08-28 19:36:19 | 日記
今日は暑かったですねー
泣きました

でもお昼に93ちゃんから関西風おでん少しいただき元気出ました

関東と比べて若干薄味でしたが大根も味がよ～く染み込んでいて美味しかったです
じゃがいももほくほくでした。

大阪では夏もおでんが人気だそうです。


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関西 (バンビーノ)
2009-08-28 20:10:07
関西風おでん。食べてみたいですね。もしかして、口にはしているかもしれませんが、関西風おでん！と紹介されて食べた事はありません。明石焼きなんかも、たこ焼きにしては、だし汁付けて、ソースでなく。おまけに、玉子焼きみたいな、ふわふわで。関西と言うと、大阪。新世界とか道頓堀とか、串かつ（ソース二度付け禁止）、大タコ、金龍ラーメン、昭和軒のカレーとか。私の一番お気に入りは豚まん。こちらでは、中華まん、肉まんと言うんですが。蓬莱555というところの豚まん。カラシつけて食べるんです。醤油無しで。関西に行くと、必ず買います。関東にはありません。物産展で買いに行ったら、蓬莱屋で全く違ってました。屋はつかないんです。
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バンビーノ様 (seiko)
2009-08-28 21:17:02
関東と関西で違うものありますよね。たこ焼きも違うんですね。蓬莱？の豚まんは聞いたことあります 物産展で手に入りにくいと聞くと余計欲しくなりますねぇ。
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おでん (Jacky)
2009-08-28 22:02:11
私も来週あたり おでんにします。
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Jackey様 (seiko)
2009-08-28 23:39:56
おでんとラムネが合うらしいよ
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また作りますね〓 (93)
2009-08-29 13:47:59
おでんはよく作りますダシをちゃんととって、もっと煮込めばおいしいんですが、今回は即席でした〓お好み焼きとかタコ焼きもいつか作りますね
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93様 (seiko)
2009-08-29 14:29:35
即席とは思えません たこ焼きとお好み焼きも楽しみです 今度私も何か作ります、と思いましたが何かおごります
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