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かめちゃんとやまみさん

2人でした旅行とか。日常の素敵な様子を。のんびりゆったりとハッピーな毎日。亀ちゃんズと猫ちゃんも時々登場してくれます。

休日は15倍速で終わってく

2019-03-03 | 日常の事
こんにちは〜◎
今週は無事社会復帰を果たすことができました!
長時間働くと紫斑が出てきちゃうけど、
前に比べたらだいぶましになりました

月も変わったし!!もう、いいことしかないでしょう


いーーっつもおもうのですが、
なんで休日ってこんなに過ぎるのが早いのでしょうか…
私の幸せな時間…
お願い、2時間お昼寝したつもりが1分しか寝てなかったとかいう感じで時間よ進んでください

さてさてーーー。そんな願いをしつつ、先週のごはんをちろっと紹介


◆たこのカルパッチョ風サラダ



お気に入りのカルパッチョソースがありまして

こちらなんですが、酸っぱすぎず、とってもいい塩梅
お店の味
皆さんも良ければぜひ!!


◆イカの生姜焼き



こちらも屋台の味〜でシンプルにたっぷりの生姜とお醤油で
美味しくできました

◆和風ハンバーグ





こちらは、ふるさと納税のお礼の品ハンバーグを焼いて大葉と大根おろし、魔法のポン酢で味付けしました
今までで1番焼き方成功したので嬉しい
肉汁がね、どぱーっと。凄いのです!!

ちなみにこの大葉、使う1週間前に購入したのですが、長持ちさせるためにキッチンペーパーに包んでそれごと水に濡らして、ジップロックに入れて保存。

そしたらなーーーんと!!なーーんと!!
1週間経っても青々としてみずみずしい
正しい方法で保存するとこんなにも違うのかと感動しました

これからもっとちゃんとした方法で保存してあげなきゃと思ってます。

あと今回、一目惚れした五寸皿もデビューさせました



水色がとーーっても綺麗
綺麗なお皿や可愛いお皿はより一層食卓を楽しくしてくれますよね

こういう出会いも大切にしたいです◎*.

お洗濯も第2弾開始したし、
今日もかめちゃんとまったり過ごそうと思います
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