しーちゃん’s CAFE

〝しーちゃん〟が新しく発見した、日々の楽しみを日記にしたよ~!

☆圧力鍋じゃがいも煮☆

2012-02-06 09:29:03 | Weblog
初めて、圧力鍋で、じゃがい煮を作りました☆☆☆

圧力鍋の使い方を、私のママから教えて貰って挑戦してみました。

時間をきちんと計り、工程を守れば、上手に使いこなせました。圧力鍋の蒸気に、私は、おっかなビックリで(笑)なかなか、出来ずにいましたが、いざ、作ってみたら、ビックリする程、重宝する圧力鍋です。嬉しくなりました。

今回は、和食のじゃがい煮で、本当の基本の献立で、1から覚えました。

基本の基ですね~。

優しい味で、五臓六腑に染み渡ります。美味しい味です。

ホクホクのじゃがいも、が美味しいです。

だしは、お醤油、お酒、みりん、お砂糖、かつおだしです。

サミットで、段ボール買いをしていた、お安い、お買い得のじゃがいも、が形がまんまるで、コロコロしていて、なんだか、かわゆいです。

身体が暖まり、胃腸に優しいから、風邪予防になりそうです。

夫婦で美味しく頂きました。全部食べてまた、食べ過ぎ?(笑)かもでしたが、旦那さまが、美味しく食べてくれて、嬉しくなりました。

まだまだ、これから圧力鍋を使いこなして、沢山のお料理にチャレンジしてみま~す。

まだまだ、お料理の挑戦が続きます。楽しみです。

ご馳走様でした。ホッコリとして、美味しかったです☆☆☆

☆真冬のご飯☆

☆はじめてのシリコンクックポット☆

2012-02-01 10:31:51 | Weblog
初めてシリコンクックポットを使ってお料理を作りました☆☆☆

本当に簡単な、便利なシリコンクックポット。

大さじ1杯のお水を入れて、レンジで3分。

今回初めて作ったのは、オリーヴオイルに塩コショウの味付けで、タマネギとじゃがいもに舞たけをざっくりと刻んで、レンジでチンしました。

時間がない時に、素早く1品作れるのが、私も、おうちで、忙しい時には、助かります。とっても便利で嬉しくなりました。

また、色々とお料理を考えて作るのが楽しみになりました。

旦那様も、お気に入りで、小さいサイズなので、夫婦二人にはちょうど食べ切りサイズで重宝します。

購入してみて、良かったです。

今度は、和風、洋風、中華etc挑戦していきま~す。

美味しかった&ご馳走様でした。

シンプルタイム☆☆☆