本日のスープ

同居のひと，体力が弱っているため
胃腸に優しい野菜たっぷりスープを
所望される．ダシも取れるし食べて
二度おいしい鶏の手羽元をその他の
野菜と一緒に圧力鍋で煮込みます．

さて20分ほど煮込んで，さらにまた
10分ほど蒸らし，蓋を開けましょう．
バルブをことんと倒しましたところ．

ばしゅーっと中からスープが迸って
こちらに向かって来ましたことよ．
しまった中身が多すぎたか．さらに
悪いことに圧力が抜け切れてなくて
勢い良くしゅわしゅわと鍋が暴発．
こういう時は気が動転するもので，
一番やっちゃいけないことを一番に
やってしまうものです．おもむろに
蓋を開けようとしてしまい，一気に
圧力の逃げ場である蓋を押し上げて
コンロはスープ地獄となりました．

幸い火傷もせずに済んだのですが
あとのお掃除が大変で．ひとまずは
何も考えず食事を取りましょうか．
淡泊で上品な色のスープに笑顔とか
溶けるんでしょうか．とりあえず
食事はおいしくいただきましたが
後かたづけでげんなりしております．

教訓：もうちょっと慣れろ考えろ．