おやじの修行日記

内妻海岸にある小さな宿。「しらきや」主人のブログです

日々の暮らしのかくし味

おやじ。。。子守するの巻

2009-04-29 | Weblog
こんにちわ^^


快晴の宿地方です。


爽やかな風が気持ちよく吹いています。



昨夜はおかげ様でたくさんのお客様がお越しくださり


そりゃ~もう朝からてんてこ舞いの忙しさ。。


まるで、ゆばぁばの居る湯屋のようでした。(分かりにく~)



さすがに夜は速攻ダウンでしたが


今日はゆっくりとさせて頂いているんですよ^^





ゆっくりと言えば、その前日。。



ちょうど息子たちがお出かけしたもんですから


少しの間、孫の子守を引き受けまして。。。



ところが。。


最近はチョコマカ動きまわって、ちっともジッとしてません。。


目を離せばなんでも口に入れるし、あぶなっかしいったらありゃしない。。


おまけに抱いてても重いし、仕方なくこんな姿に。。







浪曲 子守唄かっ!(爆)



なんとも絵にならん光景でしょ^^



ちょうど陽も傾きかけた頃。。



お天気も良くて、遠くの出羽島がくっきりと浮かんでいました。






なんとも癒される風景ですよね。。



おやじ不覚?(笑)にも五十でジィになってしまいましたが


孫の温かみを背中で感じ、こうして綺麗な所で暮らせることが


ほんまに幸せやなぁ~と、あらためて思ってしまうのであります。



この子が五十になる頃。。


この風景が変わっていないといいな。。。




ねぇ~。。そう思いませんか?ソラ君^^










そして夜には、またまた盛り付けの修行であります。


なかなかこの道も奥が深いもんですね^^







    masa


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伊勢エビ!

2009-04-27 | Weblog
良いお天気に恵まれた宿地方です。


雨上がりということもあって


少し風が強かったですが、日差しはもう初夏のよう。。


サ~フィンを楽しむ若者で、今日一日浜も賑やかでした。





さて。。


やがて禁漁を迎える伊勢エビ。


先日の低気圧の荒れが幸いしたのか


久しぶりにまとまった漁があったようです。


残り少なくなっていた時期だけに


今回の水揚げは思いがけない朗報^^


早速おやじもバッチリ仕入れてきましたよ~♪







この伊勢エビ。。


お刺身や焼き物が美味しいのはご存知でしょうが


今回、おやじがおすすめしたいのは、シンプルな塩茹で。。


なんや~~~!茹でただけぇ~~? と思われるかも知れませんが


これが案外ツボなんでございますよ~^^ホホホ


ただ、食べ方にちょっとしたこだわりが。。



門外不出。おやじ直伝の。。


あっ!そんな大袈裟なもんじゃなかったか。。。^^(爆)



作り方はいたって簡単!



まず、沸騰したお湯に軽く塩をひとつまみ。


ビチビチと跳ねる伊勢エビ君をゴメン!と放り込みます(笑)


ここで速攻フタをしないと、跳ねる伊勢エビが熱湯を撒き散らしますよ~~


やけどしたら大変ですからね^^


待つこと数分。。。


伊勢エビが真っ赤になれば完成。



これを引き上げ、熱いうちにバリバリと皮をむきます。


そして。。。


頭の中にあるエビ味噌を出して生醤油に溶かし


アツアツの伊勢エビにつけて、ガブッと丸かじり。。。


ハフゥ~。。。味噌と醤油と身の甘さがたまりません!


ちべた~~いビ~ルと交互にやったら。。もう~~~!!!



やめとこ。。。



書いてる本人が食べたくなってきた^^



シンプル イズ ベスト。ぜひ一度お試しくださいね。





旬のアワビも美味しい季節。。







楽しみがドンドン広がりますね^^





    masa


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雨上がり

2009-04-25 | Weblog
雨。。。よう降りましたね~


お昼過ぎには上がりましたが、陽は射さずじまいでした。


でも庭の花は、雨水をジュ~ジュ~吸い込んで


花の一片までピンピン。


水滴がなんとも爽やかですよね^^








そして買い物しに隣町へ。。


途中の大砂海岸でパチリ!


低気圧のうしろ姿であります。


波。。。高いなぁ~








夜はお泊りのお客様。。


お二人分のお造り盛り合わせです。


ちょっと新しい盛り付けに挑戦^^


センス。。。まだまだ修行ぢゃ。。







     masa


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やさしい風景

2009-04-25 | Weblog
昨日は重い記事にもかかわらず

たくさんの方に読んで頂き、本当に感謝しております。

また暖かいコメントも嬉しく読ませていただきました。

ここ数日、ふつふつと湧き上がる思いで

気持ちも沈みがちでありましたが

思い切って書くことで、すごく気持ちが楽になりました。

みなさん。。。おやじのわがままを聞いていただき

ほんとうにありがとうございました!


本日より気分もあらたに、新鮮な気持ちで書かせていただきますね。




ということで、今日ご紹介するのは


とてもやさしい風景であります。



偶然見つけて、思わず買ってしまった池原 昭治さんの絵。。










どうですか~~^^


なんともあったかいタッチでしょ。


しかも絵の子供たちがカワイイ~♪



ん?この感じ。。。どこかで見たぞって思ったアナタ。。


正解です!



この池原さん。。



実は、あの日本むかし話の作画をされていた方なんですよ~。


四国は高松のご出身とか。。。




おやじはこの絵を季節ごと、宿のどこかに飾りたいと思っています。



もしお越しになられる機会がありましたら



どこにあるか探してみてくださいね^^




    masa



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じっちゃん!オラ天下一の梅酒見つけたぞ~こんじるさんの世界へ
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思うこと

2009-04-24 | Weblog
しばらくぶりの更新となりました。


いろいろと話題もあったのですが、

バタバタしているうちに、その旬も過ぎてしまったようです。


こうしてブログを書いていると

不思議なことに、ピタリと手が止まってしまう時期があるんですね。


おやじだけかも知れませんが

その日の出来事を、スッと書けない時があります。

肉体的にしんどい場合もそうですが

精神的に、記事の内容とギャップがあるときは

何度書いても、思ったような文章にはならないんです。。



おやじのブログはご存知にように

お店のHPも絡んでいますので、できれば美味しいものや

綺麗な景色を楽しんで頂きたいと思っています。


でも、おやじも生身の人間ですので

つらい事やしんどい時もあるわけで

すべてがそんな記事で終始するわけにもいかず

なにより、ブログを書こうとする気分にならないのが本音です。


とくに最近は、ブログ内外でご不幸が重なり

そのご家族の心中を思ったり、また人の生死を考えるとき

つい重い気分になってしまったりするわけで

なんともいい歳して情けない話ですが

更新できない日が続くのであります。









長々と死生観を語るつもりはありません。

誰だっていつかは死と向き合います。

ただ、人生半ばの早すぎる死にはその理不尽さに

悲しみとともに、腹立たしささえ覚えてしまうのであります。



『生かされてる』と言う言葉を使う人もいます。

でもおやじはそうは思いません。

「生かされる」というならば、それは誰にですか?

神?仏?それとも人?



命の灯が消えていく人間は、もう生かしておく必要が無くなったのですか?

一生懸命、真面目に生きようとするものを

突然に奪っていくのは、あまりにも悲しみが深すぎます。

もう悔しくて、残念で残念で仕方ありません。



どうすることも出来ないことは分かっています。

でも、せめて前を向いて生きてる人間の命を

いとも簡単に奪っていくことだけはやめてほしい。。。


ただただそのことを切に願うばかりです。


悲しみが少しでも和らぐことを、心からお祈り申し上げます。



    合掌















でかいんでなイカい?

2009-04-19 | Weblog
またまたこんな時間にブログ書いてます^^


仕事をすませてホッとするとこの時間。。


早く寝りゃいいんやけど、ネタがあるとつい書きたくなるのであります。


でも、深夜なので時短モードでいきますね。



今年から参加してる高壮年ソフトボール。。


こんなスタイルで参加してま~す^^






そして結果は。。。


これぞまさしく文字どおり。


今年は凡打王と、失策王はいただき~♪


打てない。守れない。 走れない。


三拍子そろった新人おやじですが、ナニカ?(爆)


楽しけりゃいいのだ~^^




話変わって。。



今日、ものすごいデカイカが入荷しました!


大きさをどうやって伝えようか。。。


ちょうど遊びに来たソラ君。。


ごめんね~~~。


ひぇ~~~!なんじゃこりゃ~~状態^^


ろくな爺さんじゃないわい。。






3キロ越えの巨大なアオリ烏賊です!



それから。。。



茹でたら最高に美味しい海老。


シシエビ! 





身もウンマイけど、頭をすばくると(吸うと)ミソがたまらんのです~~♪


いつ入荷するか分からないけど


ぜひ味わっていただきたい、地元の味であります。



おっと!もうほんまに寝るとしましょう。。


ではオヤスミなさいませ^^



    masa みなさんのブログになかなか遊びにいけません。
ヒマになったら、また寄らせてくださいね~




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高知はお酒の王国だ~~!こんじるさんの世界へ
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こんぴら歌舞伎

2009-04-17 | Weblog
ハフゥ~。。本日も無事終了~♪


最近はなにかと雑用に追いまくられ


バタバタと毎日を過ごしております。(次から次と。。。ホンマに~~)


さてそんな合間を縫って、先日かねてから予定してた


こんぴら歌舞伎に行ってきました。


ブツブツ言いながらも、結局恒例になってしまって


ここ数年は欠かさず。。。。もしかしたら好きなんかなぁ?(笑)



こんぴら歌舞伎のある香川県の琴平までは


宿からだと3時間あまり。。


鳴門ICから高松道経由で向かいます。


讃岐富士が見えてくると、善通寺ICはもうすぐです。


それにしてもキレイな形。。。






毎年賑わうこんぴら歌舞伎ですが


今年は中村勘三郎親子が出演ということもあって


いつもにもましての大賑わいでした。






快晴の空にのぼりがはためいて、雰囲気を盛り上げています。







たくさんのお花が役者さんに届いていましたが


その中に。。。


う~~~ん。。。芸能界ぢゃ~~~^^







歌舞伎の行われる金丸座は文化財。。。


正面入り口はこんな雰囲気。。


なんとも良い雰囲気ですよね~^^


あれだけお酒があれば。。。。ってそこかいっ!






入場は木戸をくぐって、中にはいります。


座席は枡席になってて、おやじは花道のすぐ横。。


頭の上を役者さんが通っていきます。。バタバタバタバタ。。


「中村屋っ!」


でもね。。。この升席。。。めっちゃ狭いんです。


そこに5人づつ座るんやけど、足が伸ばせんからシビレっぱなし^^





そうそう。。。なんと今年から舞台袖に座席が用意してあって


そこに座って観てる人がいたけど、あれってナニ席?


舞台前がS席とすれば。。。ドS席?(爆)


でもほんま近すぎ~~~。。


幕が開いたら、舞台上で客席向かって座ってるんやもん^^


他のお客さんも苦笑してたし。。。


いくらなんでもありゃ~~~恥ずかしい~。。




まぁなんだかんだと楽しみまして、


そのまま帰ろうと思ったけど、義父母の様子も気がかり。。


近くやし、ついでに実家にも寄っていこうって話になりまして


今度は国道32号線を、一路徳島へと向かいます。



琴平から実家のある三好市までは、約40分。


途中、休憩がてら道の駅の産直市に寄りました。。






こんなモノもあったりなんかして~^^


宿地方ではイタズリって言うけど、イタドリ?スカンポ?







休憩後、峠の猪鼻トンネルを越えるとそこはもう徳島県。



山間ののどかな風景が広がります。。


いつも思うけど、ほんとすんごい所に家がありますよね~。


向こうの山の中腹。。






マチュピチュかっ!?(行ったことないけど。。^^)




そして山道をドンドン下っていくと


眼下に三好の町並みが見えてきました。ヤレヤレ。。







その後、義父母の元気な顔を見てホッと安心。。


夕食など一緒に食べて、無事に帰ってまいりました^^



ハァ~~。。結局なんだかんだとよく走ったわい。。。(笑)



   masa

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お酒臭いのダメダメ~こんじるさんの世界へ
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我逢人

2009-04-12 | Weblog
穏やかな春の日曜日。。


桜の緑も目立ちはじめた宿地方です。


今日の昼間はバタバタと大忙し。


3時にようやくありついた昼食時には、


不覚にも箸を持ったまま居眠するありさまです。(笑)


ちょっと仕事が続いていたので、寝不足だったのかも。。


やはり睡眠は十分とらんといかんですね~^^




さて。。


先日、高知にオ~プンした


珍しい赤シャリ(赤酢を使った寿司飯)の寿司処。



 穂寿美


高知の友人達も応援しているこのお店に


おやじもなにかお祝いをしたくて


こちらに書を依頼したのであります。


急遽のお願いだったのですが、すばらしい作品に仕上げて頂きました。


このたび無事に完成し、ありがたくも店内に飾って頂けるとのこと。。。


ありがとうございます^^





我逢人。。



写真はこんじるさんより拝借


すべての出逢いに感謝するこの言葉。。





これから出発つお店が、たくさんの人々の出逢いの場となり


お料理とともに、心に残るお店になりますように。。。


そんな想いをこの書に込めさせて頂きました。


もちろん大繁盛も^^



作者のどっかんママさん。ほんとお世話になりました~^^






人との出逢いといえば。。。



昨日はコメントでもお馴染みの


kiyomiさんご夫妻が、遠方より再度お越しくださいました。



以前にもご紹介しましたが、ご一緒に来られたご子息は


地元、四国放送のアナウンサーさんであります。


現在は、テレビではゴジカル


ラジオではバンリクの担当として活躍中~♪。


時々ニュースも読まれていて、おやじもよく拝見しています^^



故郷から遠く離れた徳島で、一人暮らしともなれば


親としても、なにかと心配。。。イケメンやもんなぁ~^^


なので、時折こうして 偵察?(笑) に来られるようです。


今回も、そんな慌ただしい時間の合間に


わざわざ宿までお越し頂き、おやじもほんとうに嬉しく


水入らずの間で、長々とおしゃべりしてしまいました~><


十分なおもてなしも出来なかったのですが


親子で過ごす大切な時間に宿をご利用頂き、ほんと感謝しております。


次回は歩くウニをご用意しておきますね^^


ありがとうございました!








     masa   今日は久しぶりのお休みぢゃ~^^


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おだやかな不摂生?

2009-04-11 | Weblog
一昨日は地元の小中学校の入学式。。


おやじも仕事の合間に参加させて頂きました。


午前は小学校。午後は中学校。。


なんともカワイイ一年生から、キリッとしまった新入生。


どちらも、これからの学校生活を思いっきり楽しんでもらいたいですね。


それにしても、仕事着から背広。背広から仕事着と


まぁ忙しいったらありゃしない。(笑)


さすがに夜はぐったりして、そのまま居眠り。


変な時間に目覚めて、今度は寝れへんし。。


コーヒーを飲んでみたり、煎餅かじってみたりと


不摂生もここまで来たら、ライフスタイルなんでしょうかね^^




さて春になり、最近は海も穏やか。。


“ひねもすのたりのたり”っていう表現が


なんとなく分かるような風情であります。








砂浜に打ち寄せる波も、なんだか暖かさを感じる季節になりました。









野花も可憐な花を咲かせています。


この花も道端にひっそりと。。。


それにしても自然の色あいって、ほんまキレイや~^^











そして山の方を見れば、すでに田植えも始まっています。。






水が張られた田んぼは、空を映す大きな鏡。


流れる雲も、ゆっくりと水面を横切っていきます。


やがてカエルの鳴き声が、にぎやかに聞こえてくるんやろな。。



    masa


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いよいよグランドオ~プン!おめでとう~♪こんじるさんの世界へ
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あけびの花

2009-04-08 | Weblog
暖かい日が続いております。


桜の花も柔らかな風に吹かれ


はらはらと散り際の美しさ。。。。


やがて勢いを強める若葉が、鮮やかに塗り替えていくのでしょうね。




最近なにかと落ち着かぬ毎日。。


忙しさに追われていますと、季節のうつろいも


ついつい見過ごしがちになってしまいます。



先日、なにげなく歩いてみた裏の川辺。


茂みの中に、ひっそりと咲くあけびの花を見つけました^^







桜の花の美しさに人々の目が注がれる時、


気づかぬところにも、同じように春は訪れ


自分らしい花を精一杯咲かせているのですね。




前置きが長くなりました。


今回おやじがご紹介したいのは


そんな、あけびの花にも似た可憐で、力強いネットショップ。。。


オ~プンしたてのホヤホヤです^^



こんども人間やろか。。。ねっとしょっぷ



コメントでもお馴染みのどっかんママさんが


心の筆で書き上げた、素敵な作品たち。。


書を越えたメッセ~ジが伝わってきます。



人は強くない。。。


でも弱くもないんだよ。。。



どっかんママさんの書に


そんな想いを感じるおやじであります。






     masa


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