みなさま。。大変ご無沙汰してしまいました。。
県庁へ行って来るッ！と言ってから早くも１ヶ月。。
その間に季節も秋から冬へと移ってしまいましたね。
前回記事でお知らせした、食博覧会南阿波鍋合戦は
先日、大盛況のうちに終了いたしました。
あっ！それ行ったで～～～という方も
応援しとったんよ～～という方も
ほんとありがとうございました！
本来ならば、鍋が完成するまでを紹介しつつ
アレコレとみなさんにお話したかったんですが
なにぶんにも初めての経験ばかり。。
時期的にも、忘年会シーズンと重なり
体力。。そして気力もイッパイイッパイの状態で
更新がこんなに遅くなってしまったことをお詫び致します。
ほんとすみませんでした！
でね。。。
今日は遅ればせながら、今まであったこと。。
そしておやじが感じたことなどを
ほんとザックリなんですがご紹介し
気分的にも整理をつけて、次に向かっていきたいと思いますので
少しだけお付き合いくださいね。
え～～と。。まず県庁からですよね＾＾
この日は知事の試食ということで行ったんでした。
徳島県庁。。
ハズカシながらおやじ。。。県庁内へ入るのは初めて。。
一応ネクタイなどくくり付けまして
ミッションクリアを狙う、ゴルゴ54。。。(あの数字は年齢か？ｗ)
で。。やってきたのは給湯室～♪ 爆
もちろんコチラで知事が試食ではなく
ちゃんと準備してから運ぶわけです。
タイミングを見計らって試食の会場へ。。
途中、知事室がありましたんで記念に一枚。
秘書室の人にメッチャ見られましたわ＾＾
で。。会場に入ると取材の記者さんやTVがイッパイ。。
せっせと準備する各町スタッフさんも緊張気味です。
鍋合戦参加５町村の鍋が勢ぞろい。。
お偉いさんたちもスタンバイして知事を待っております。
やがて知事も着席し、会長の挨拶からいよいよ試食の開始。
順番に提供され、終始にこやかな表情で鍋を試食していくみなさん。。
「おっ！これは美味しい！」 「完食で～す♪」 と知事もご満悦です。
そしていよいよ我が牟岐町のイカすみ鍋の順番。。
どんな感想が聞けるかと楽しみにしていたおやじですが
真っ黒なイカすみを口にした瞬間、流れる静寂。。。爆
知事なんか第一声が「アッ！トマト。。」ですもんね～ ハッハハ～♪
中には 「わしゃ～イカすみは食べれん！」というお偉いさんも。。
子供かっ！ 爆
あのね。。。一応食べないにしてもここは黙っとこうね＾＾
時は流れ。。
次は阿南市内のホテルで開かれた
メディアのみなさんによる試食会であります。
県庁に増しての記者さんやTVの数。。
ここで各鍋の紹介やアピールを行うのであります。
次々とやってくるTVカメラや記者さんたちに
スタッフのみなさんも頑張って鍋の紹介をしています。
わが町のイカすみ鍋も、他の鍋とは一線を画してますから ｗ
注目度はバッチリ！
おやじなりにイカすみの良さをアピールをさせて頂きました。
後にみなさんから「TV出とったな～」ってよく言われましたが
本人はまったく見ておりません。
見なくて正解。。きっといつものカミカミですわ＾＾
そしてまた時は流れ。。
いよいよ本番当日。。
２日間に渡る食博覧会、南阿波鍋合戦の開幕です！
お天気にも恵まれ、期間中はほんとたくさんの入場者。
鍋合戦のチケット購入のため、早くから長蛇の列ができるほどでした。
その様子もくわしくお伝えしたいところなんですが
実はそのときカメラが行方不明になりまして
ただの一枚も写真が撮れていません。。
なので、その日の様子はあちこちでUPされてる記事や
また動画なんかをご覧頂いて、雰囲気を味わって頂きたいと思います。
とにかく忙しかった～～＾＾
たくさんの人の行列と、真っ黒な鍋しか見てなかったというのが
おやじの正直な感覚です。
大きなトラブルもなく無事に終了できたことがなによりでしたね。
えっ？ で。。順位はどうなった？
アハハ＾＾ それを聞く？ 笑
結果を先に言えば、残念ながら２位以内には入れませんでした。
でも十分に健闘したということだけお伝えしておきますね♪
当日、お越しになって頂いたみなさん。。
そしてイカすみ鍋に投票してくださったみなさん。。
ほんとうにありがとうございました！
次回はしっかりとリベンジ致しますので
どうぞ楽しみにしていてくださいね＾＾
以上！簡単ですが、今回の鍋合戦の顛末をこれで終わらせて頂きます！
【後記】
今回初めて大きなイベントのお手伝いをさせて頂きました。
南阿波丼に続いて、今度は鍋という企画が決まってから
町の商工会の小さな和室から始まった開発会議。。
各町の特産品というくくりのなかでアオリイカとなり
当初はまったく違う鍋であったものが、
料理研究家、浜内千波さんのアドバイスもあり
今回のイカ墨を使った鍋に決定したのであります。
会議を進めていくうちに、おこがましくも調理担当を引き受け
不安な中にも、絶対美味しいモノを作ってみせるという
闘志みたいなものが湧き上がってきたのでありますが
実際に作ってみると、これがそう簡単ではないことに
後に気づいたのであります。
幾度かの研究会を経て、なんとか形にできたのは、
何度もお願いした試食を
イヤな顔せず引き受けてくださった
牟岐商工会スタッフのみなさんの
貴重なご意見でありました。
初期
↓
完成
実際に準備等、仕込みに関しても
たくさんのみなさんのご協力があったから
なんとか準備出来たようなもの。。
特に泉源さん。。家形船さん。
そして多量の野菜の下準備や当日の販売を
忙しい中、お手伝い下さった商工会女性部のみなさんに
心から感謝しております。
イベント。。
それは外から見て楽しいもの。。
でも今回の様に、中から参加し見させてもらうと
外から見る以上に、たくさんの感動があることに
今回初めて気付かせて頂きました。
特に感動したのは、前日の夜のこと。。
町の調理室で多量の大根の仕込みをやっていると
遅い時間にもかかわらず、しかも仕事の一環とはいえ
商工会スタッフのみなさんが駆けつけてくださったこと。。
その時はさすがに、胸に熱いものがこみ上げました。
もちろん大変なこともあります。
それも後から思えば、とても楽しい思い出。。
ひとつの目標に向い、
みんながチカラを合わせる事の素晴らしさを
今回のイベントで体験できたことに
深く感謝するばかりです。
鍋合戦。。
残念ながら勝利はできませんでしたが
これはすべておやじの力量不足。
次回があるならば、積極的に参加させて頂き
またみなさんと力をあわせて
地域活性化のために頑張ることをお約束して
今回の締めにしたいと思います。
関係各位の皆様。。
ほんとうにお疲れさまでした！
そしてありがとうございました。
masa 長文。。お読みくださり感謝です！
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