Journey of Shims (JOS Trip Tips)

ある自然科学者の旅ノート

石垣島_市内_居酒屋_Ishigaki Island Restrant & Bar

2023年02月26日 14時21分25秒 | 九州
石垣島は、港が観光の中心であり、ここに空港行バス停もある。

港を背中にして前方エリアに居酒屋も多い。




このような店が多く、チャンプルに泡盛が合う。



これはヤシガニでそのうち食べてはいけなくなるだろうが、運よくありつけた。もちろん初めてである。前日に予約しておいたもので、これだけで15K円もする。一回り大きいと25K円と言っていた。



ヤシガニはオイルでボイルするようだが、身と味がしっかりしていてとても美味しかった。
隣の肉は、石垣牛である。これは特別に贅沢な夕食であるが、普通の沖縄料理ももちろんある。

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