１年生 確認テスト解答 ５月１７日 施行

代謝栄養学　渡邉先生

1-×
　
2-下記のどれか
骨粗しょう症の予防
血液凝固
イライラを解消
細胞の情報伝達
酵素の活性化
体液のpHの調節

3-下記のどれか
酵素の活性化
体温調節
神経の興奮、筋肉の収縮
副甲状腺ホルモンの分泌
脂質代謝の改善

4-鉄欠乏性貧血

5-下記のどれか
成長障害
免疫機能低下
味覚障害
性腺発育障害
皮膚炎
慢性下痢

6-　1甲状腺ホルモン　2たんぱく質

7-悪性貧血

8-解毒　酵素

9-不溶性　水溶性

10-下記のどれか
大腸がんの予防
便秘解消
毒性吸収阻止
耐糖能の改善
食事性血糖上昇抑制作用
血清コレステロールの是正

11-×

12-　1-10　　2-0.7又は0.707