昨日長期保存から取り出した種ショウガ用のショウガ
切り分けて1~2日乾かします。
昨日は長期保存のどちらの方法も成功と書いていましたが、今日切り分けてみると、畑に埋めた方は少し柔らかくなっています。
ビニール袋に入れて発泡スチロールの箱でもみ殻を入れて冷蔵庫の上に保存する方法の方はどうもなっていません。
来年は全部、ビニール袋に入れて発泡スチロールの箱でもみ殻を入れて冷蔵庫の上に保存する方法でします。
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