今日は1年生が調理実習を行いました。
上の作り方にはありませんが、皮をむくところから始まります。
練習の後、タブレットでその様子を撮りあいます。
刃物を使うのはやはりドキドキしますが、うまくいったでしょうか。
その後は、リンゴを煮詰めてパイシートに敷き、端をとめます。
あとはいよいよ焼くばかり。出来上がりが楽しみです。
その間に使った道具やガス台を片付けます。「使う前よりキレイに！」が合言葉です。
そうこうしている間に、さて、焼き上がり。
いや、おいしそう。
その後は全員で試食。サクサク感がうれしい大満足の仕上がりでした。
