八戸の「サバの駅」で飲んだくれてきたンだよ！

雪の青森を脱出して今夜の宿がある八戸に向かう・・・「みろく横丁」で飲んだくれる事も今回の旅の目的の一つなんだよな。

宿のチェックインまで時間があったので、根城まで歩く・・・何度か来たことがあるし寒いので見学はパスした。

青森市と比べて八戸は雪が少ないなぁ。青森県の天気は「三八上北（さんぱちかみきた）」・「下北」・「津軽」と３つに分けられていて、青森市は「津軽」、八戸市は「三八上北」で天候が全く違うようだ。

根城から歩いていたら雪が降ったのでバスに乗って八戸の繁華街へ・・・そろそろ宿にチェックインできるだろう。

笛と太鼓の音が響き渡るので外に出てみたら何かやってる・・・この日は「八戸えんぶり」という伝統行事が開催されてました。

「八戸えんぶり」は国の重要無形文化財でちょうど２月１７日は「えんぶりの日」として八戸市内の小中学校は学校休業日、大人も有給休暇を取得して行事に臨むのだそうです。

「八戸えんぶり」は後にして、とりあえずこのお店で飲まんとね・・・特産の「八戸前沖さば」を使ったサバ料理専門のお店に前から行きたかったんだよね。

とりあえず生ビールで「お疲れ・・・俺！」、今日は朝から飲んだくれてばかりだよ。とにかくサバ料理が楽しみだ、青魚アレルギーじゃなくてよかったよ。

「プレミアム銀さば三種盛」は左から時計回りに「銀さば醤油漬け」、「銀さばの〆さば」、「銀さばの味噌〆さば」です。醤油漬けが一番好きだったな・・・こんなの出されたら日本酒飲むしかないじゃん！

「さばのつくね焼き」も口に入れると身がホロリと崩れて絶妙な旨味が広がるんですよ・・・もう２本くらい注文しときゃよかった。

この日のおすすめメニューはこんな感じ・・・「サバカレー」や「サバだし入りおでん」が気になるなぁ。

「サバンド」も気になって仕方がない、〆鯖でサンドイッチか・・・テイクアウトできるか聞けばよかった。

折角なので新鮮じゃないと食えない「サバ刺」も注文したんだけど・・・「サバ刺を注文したのに、なぜブリ刺が混ざっている？」と一瞬勘違いした。食べると確かに脂がガツンと乗ったサバだ・・・新潟じゃこんなサバは無いぞ、凄いな八戸。

〆は当然「銀さばトロ漬け丼」といきたいところだが「八戸ばくだん」も捨て難いなぁ・・・２つは食えないし困った選択だ。

結局「銀さばトロ漬け丼」を注文してしまった・・・青森で食ったマグロ中落ち丼も美味しかったけど、この漬け丼も決して負けてないぞ。このタレに漬かったサバが美味い、酒もすすむ・・・最高だね。

八戸に来たら再訪しなきゃいけないなぁ・・・今度は何の理由で八戸に行こうか？どうも御馳走様でした！

飲んだくれた後に八戸市庁本館前の市民広場に行くと「かがり火えんぶり」が開催するところでした。寒いからかがり火の前に陣取らせて貰うぜ・・・しかし観客席は寒そうなのに観客が凄いな。

なんか絶妙なタイミングで八戸に来ちゃったなぁ・・・せっかくだから伝統行事を拝んでおこうか。