やっぱり青空が広がるとうれしいですね
お散歩がてらに、ぜひお立ち寄りくださいね
朝の風は冷たいけれど、気温が上がってくる日中はぽかぽか
朝うみは気持ちが良かったです
森戸神社は参拝客が入り口で込み合っていたので、海から拝ませてもらいました
潮が満ち始めたから、海から川へ向かって波が入ってきます
すっきり爽やかな今夜のデザートはレアチーズムース風
材料は簡単 作るのも簡単
豆乳300ml
水切りヨーグルト 200ml
砂糖 大さじ??甘さはお好みで(適当なので量ってません)
ゼラチン ティースプーン2杯
レモン汁 お好きな酸味加減で(これも適当に味見しながら)
豆乳を温めてゼラチンを溶かし、少し冷めたら水切りヨーグルトとお砂糖を混ぜる
最後にレモン汁を入れます 多めに入れると酸味が増してチーズケーキのように
あとは冷蔵庫で冷やすだけ
*この時気泡が入らない方が見た目はグッドです(今回は気泡入り・笑)
わが家のレモンを添えて