貝殻ネックレス

今年もやって来ました～貝殻ネックレスの季節
定番のもの、新作のものいろいろ入荷しました

週末は夏のような空模様だそうです
胸もとにも夏の花を咲かせてくださいね



涼しかった昨日はパウンドケーキが食べたくなり
中途半端に残ったもので焼いてみました


ホットケーキミックス　２００ｇ
卵　１個　
バター１００ｇくらい
砂糖　大さじ１．５杯くらい
柑橘系の果汁　１００ｃｃ（今回は夏ミカンを使用）
カップのヨーグルト　１個（加糖）

バターを溶かしてから砂糖を入れて混ぜ混ぜ
きれいに混ざったら、その他の物を全部入れて混ぜ混ぜ
型に長し入れて１８０℃で３０～４０分焼けば出来上がり

熱いうちに果汁にはちみつかオリゴ糖を入れて、ハケで表面に塗るとよりしっとりします
どちらかと言うと、ややもっちり感のあるパウンドケーキです