月読 出店の巻

月読、たー社長が、相模原ふれあいフェスティバルに出店しました。
(フォトは休憩中に見たもの、と、売れ筋のどら焼とチョコ大福。)

お店には、売上はプラス、宣伝にもなったように思いました。私個人は売れ筋と客心理の勉強にもなりました。
どら焼はお父さん、チョコ大福は中１位までの女の子。やっぱり「エビで鯛を釣る」というか、一個売りは大事。
商品の追究と地道な営業。小売で直販は1日として成らず。と感じました。
ちっこいの買っていったお客さんが帰りがけにも、また来店してもらえて嬉しかったな。
そう言えば、もうすぐ一周年。来月は、スイートポテト出すそうです。楽しみ～
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