【ご当地グルメ】初体験！塩すき焼きとは・・・？？？

こんにちは！ホテルサザンビレッジです！


この週末は、お天気に恵まれない中、たくさんの
お客様が来て下さいました(＠＾▽＾＠)ニコッ
夕食もたくさんの方に利用してもらい、嬉しい限り
ですね☆


今週２２日（火）は、彦根城玄宮園の紅葉ライトアップ
イベントに再びひこにゃんが登場します♪
生ひこにゃん、、、絶対に後悔はさせません！
可愛いです！癒されます！
是非是非是非、見に来て下さい(o^―^o)ニコ


あ、もちろん、紅葉も最高に美しいです(￣ー￣)ニヤリ


さて、今日ご紹介するのは、以前もこのブログで
取り上げた近江牛や飛騨牛を扱うお店『雪月花（せつげつか）』
さんの塩すき焼きを食べました！！！です(o´ェ｀o)ゞエヘヘ


皆さん、塩すき焼きご存知でしょうか？？？
食べた事ありますか？？？


私も最近テレビで存在を知り、ランチタイムに『雪月花』
さんに行った時に、塩すき焼きがある事が分かり、
いつか絶対に食べに行くっ☆と固く心に決め、
そして実現したんです゜+。ヤッタァ★(o゜∀`从'∀゜o)★ヤッタァ。+゜


塩すき焼きってどんなの・・・？？？とワクワクして店を
訪れましたが、、、いざ食べてみて普通のすき焼きとは全く
異なる味のものでした(*・｀o´・*)ホ―


カツオと昆布（恐らくです。。。）の和風だしに浸して
肉を焼き、その途中に塩をふります。
イイ感じ焼けた所で、パクリ。


うっま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～。


肉、やらけ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～。


幸せな瞬間。。。です。
本当にお肉が柔らかくて、大きくて、和風だからアッサリと
食べやすくて、美味しかったです！！！！！


普通のすき焼きと同じように、とき卵を付けて食べてもＯＫ！
こちらは、和風のアッサリさに卵のマイルドさが加わり、
更に食べやすくなりました(´゜∀゜｀)キタコレ


『雪月花』さんの塩すき焼きコースは、塩すき焼き以外も、
前菜や牛のにぎり、ローストビーフ（又はたたき）、
ご飯、デザートが付いておりボリューム満点☆


本当にお腹いっぱいになりました((；゜д゜))ス、スゲェ
ホテルからも徒歩５分の距離ですし、皆さんも是非一度
足を運んでみて下さい♪


☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　
炭火焼肉田中屋　雪月花（せつげつか）
滋賀県彦根市戸賀町９３－１
※当ホテルから徒歩約５分
ＴＥＬ：０７４９－２６－２９２９
営業時間：ランチ→１１時～１５時
　　　　　ディナー→１７時～２４時
定休日：無休

ホテルサザンビレッジ
〒５２２－００４１
滋賀県彦根市平田町５１２番
ＴＥＬ：０７４９－２２－５５５５
ＦＡＸ：０７４９－２３－０５００
http://www.hotelsouthernvillage.com/index.html
☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆