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日本酒利き酒レポートは引き続き、根津のサワノ酒店さんで購入した「春霞」(はるかすみ)純米 赤ラベル 25BY 限定品1200円(税込)!「新政」「阿櫻」に続いて3連チャンで秋田のお酒を購入しちゃいました(笑)
さて「春霞」チャンですが開栓後の香りは、やや濃厚だが穏やか。テイストはジュワっとした甘みと濃醇な印象が強い。数日置くと更にまろやかになって飲みやすくなる!お値段も1200円とお手頃なので☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう!リピート必至の美酒ですね。秋田の酒はウマ過ぎです。
お次はまたまた東京駅構内の「はせがわ酒店グランスタ店」を再訪!相変わらず大勢のお客さんで賑わっておりやす。今回は「天吹」の山田錦 イチゴ酵母を探したんですが、案の定大人気らしく売り切れww。
ということでこの日、NHKの『うまいっ!』という番組で紹介された広島県の「宝剣」という銘柄を買おうかと思いきや、買おうと思って家飲みに買えていなかった同じく広島県の「賀茂金秀」(かもきんしゅう)をよーーやく購入!こちらも1300円台で買える非常にコスパのいい美酒でした。
開栓後の香りは、穏やかだが濃醇な印象。テイストはやはり非常に濃醇旨口ですが、口のなかで後を引く感じ。食中酒として素晴らしい出来かもしれません。こちらも☆5つ差し上げちゃいましょう!リピート必至のお酒でございますね。備前雄町を使ってこのお値段はリーズナブル!
そしてもう1本、合わせて購入したのは地元、埼玉県の「琵琶のささ浪」!「びわのさざなみ」ではなく、「びわのささなみ」なんですねww。こちらも1300円台で買えるしぼりたて生酒というので、非常にお買い得!
開栓後の香りは、穏やかかつやや濃醇。非常に爽やかでサラリとしたテイストで超飲みやすい美酒!日本酒度8オーバーとは思えない甘口です。キレがいいっていうことでしょうか。辛口とは思えないサラリとした美酒が素晴らしいということで、こちらも☆5つ差し上げちゃいましょう!この価格帯で美味しいお酒が飲める時代になるとは、飲みて冥利に尽きますな!
↓こちらが「春霞」(はるかすみ)純米 赤ラベル 25BY 限定品1200円(税込)!
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↓スペックは、原料米:美山錦(82%)&美郷錦(18%)、精米歩合:60%、日本酒度:+4.0、酸度:1.8、使用酵母:熊本酵母KA-4、仕込水:名水百選 六郷湧水群、アルコール度:16~17度、杜氏:栗林直章、製造年月:2013年12月、蔵元:栗林酒造店(秋田県仙北郡美郷町)
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↓こちらは「賀茂金秀」(かもきんしゅう)特別純米 生 1344円(税込)!
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↓スペックは、原料米:赤磐雄町(麹米)・八反錦(掛米)、精米歩合:麹米50%・掛米60%、日本酒度:+4.0、酸度:1.5、アルコール度:16度、製造年月:2014年1月、杜氏:金光秀起、蔵元:金光酒造(広島県東広島市)
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↓こちらが「琵琶のささ浪」(びわのささなみ)純米しぼりたて生原酒 1312円(税込)!
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↓スペックは、原料米:八反錦100%、精米歩合:70%、日本酒度:+8.1、酸度:1.7、アミノ酸度:1.2、アルコール度:17~18度、製造年月:2013年11月、蔵元:麻原酒造(埼玉県入間郡毛呂山町)
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さて「春霞」チャンですが開栓後の香りは、やや濃厚だが穏やか。テイストはジュワっとした甘みと濃醇な印象が強い。数日置くと更にまろやかになって飲みやすくなる!お値段も1200円とお手頃なので☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう!リピート必至の美酒ですね。秋田の酒はウマ過ぎです。
お次はまたまた東京駅構内の「はせがわ酒店グランスタ店」を再訪!相変わらず大勢のお客さんで賑わっておりやす。今回は「天吹」の山田錦 イチゴ酵母を探したんですが、案の定大人気らしく売り切れww。
ということでこの日、NHKの『うまいっ!』という番組で紹介された広島県の「宝剣」という銘柄を買おうかと思いきや、買おうと思って家飲みに買えていなかった同じく広島県の「賀茂金秀」(かもきんしゅう)をよーーやく購入!こちらも1300円台で買える非常にコスパのいい美酒でした。
開栓後の香りは、穏やかだが濃醇な印象。テイストはやはり非常に濃醇旨口ですが、口のなかで後を引く感じ。食中酒として素晴らしい出来かもしれません。こちらも☆5つ差し上げちゃいましょう!リピート必至のお酒でございますね。備前雄町を使ってこのお値段はリーズナブル!
そしてもう1本、合わせて購入したのは地元、埼玉県の「琵琶のささ浪」!「びわのさざなみ」ではなく、「びわのささなみ」なんですねww。こちらも1300円台で買えるしぼりたて生酒というので、非常にお買い得!
開栓後の香りは、穏やかかつやや濃醇。非常に爽やかでサラリとしたテイストで超飲みやすい美酒!日本酒度8オーバーとは思えない甘口です。キレがいいっていうことでしょうか。辛口とは思えないサラリとした美酒が素晴らしいということで、こちらも☆5つ差し上げちゃいましょう!この価格帯で美味しいお酒が飲める時代になるとは、飲みて冥利に尽きますな!
↓こちらが「春霞」(はるかすみ)純米 赤ラベル 25BY 限定品1200円(税込)!
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↓スペックは、原料米:美山錦(82%)&美郷錦(18%)、精米歩合:60%、日本酒度:+4.0、酸度:1.8、使用酵母:熊本酵母KA-4、仕込水:名水百選 六郷湧水群、アルコール度:16~17度、杜氏:栗林直章、製造年月:2013年12月、蔵元:栗林酒造店(秋田県仙北郡美郷町)
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↓こちらは「賀茂金秀」(かもきんしゅう)特別純米 生 1344円(税込)!
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↓スペックは、原料米:赤磐雄町(麹米)・八反錦(掛米)、精米歩合:麹米50%・掛米60%、日本酒度:+4.0、酸度:1.5、アルコール度:16度、製造年月:2014年1月、杜氏:金光秀起、蔵元:金光酒造(広島県東広島市)
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↓こちらが「琵琶のささ浪」(びわのささなみ)純米しぼりたて生原酒 1312円(税込)!
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↓スペックは、原料米:八反錦100%、精米歩合:70%、日本酒度:+8.1、酸度:1.7、アミノ酸度:1.2、アルコール度:17~18度、製造年月:2013年11月、蔵元:麻原酒造(埼玉県入間郡毛呂山町)
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