☆珍しき花．．．☆

アーティチョーク

キク科別名：チョウセンアザミ　日本では花を見る機会が少ない。

先日秩父宮記念公園で珍しい花に出会いました。

フランスで好まれる野菜。握りこぶしより大きい

頭花の蕾をゆでて食べる。頭花を取り巻く総苞片の

付け根をふくらみを歯でしごいて食べる。

画像をクリックすると拡大。

巨大なアザミですね．．．。

秩父宮両殿下の別邸の庭先で輝く．．．アーティチョーク。

ご覧頂き有難うございました。

秩父宮記念公園の自然豊かな山野草、四季折々の花

に癒されます。

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