山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。
★【つや姫】と【納豆ごはん】の関係
つや姫はツヤ、甘み、旨み、粘り気などのバランスが良い点が特徴です。特に口に入れた後に広がる甘みと粘り気が魅力のお米です。お米の味や甘み粘りがよく分かるような、そのまま味わえる昔ながらの日本食や定食と相性が良いようです。特に納豆などの比較的あっさりとした味付けのおかずとの相性が良いので、特に朝食の【ごはん】としておすすめです。
※各種資料より抜粋、引用。
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山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。
★【つや姫】と【納豆ごはん】の関係
つや姫はツヤ、甘み、旨み、粘り気などのバランスが良い点が特徴です。特に口に入れた後に広がる甘みと粘り気が魅力のお米です。お米の味や甘み粘りがよく分かるような、そのまま味わえる昔ながらの日本食や定食と相性が良いようです。特に納豆などの比較的あっさりとした味付けのおかずとの相性が良いので、特に朝食の【ごはん】としておすすめです。
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