昨日は久々
に黄金崎に行ってきました。ちょろっと
に降られてしまいましたが・・・でもでも、水温も上がっていて海の中もすごく
キレイでした
体験の方々といろいろ探検してきたのですが、コウイカがたくさんいました
上がってきてからはおじちゃん手作りの天草のデザートも食べて大満足
おじちゃんが自分で海の中から取ってきて作っているらしいのです。すごい！！
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乾燥
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冷水で洗う↓
鍋で煮詰める
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煮汁を絞る↓
冷やして固める
という感じらしい手作りの味は格別
運がよけれが食べられるかも
