揚州麺というかどうかは知らないけれど
とっても 美味しい麺をいただきました。
勝手に「揚州麺」と呼んでいたので
本当の名前がわからなくてすみません。
味は、日本の醤油ラーメン
スープが醤油ラーメンそのものでした。
醤油ワンタン麺って感じ。
日本人の多いエリアに進出してくれれば、すごく人気がでると思うのですが
まっ、多分来ないだろうな。
すごくローカル感タップリなお店でした。。。
日本人には蘇州面より、ずっと馴染みの深い味です。
あ～もう１回食べたい
ローカル感溢れるお店もなかなか素敵で、楽しい出会いがあります。
蘇州の歯医者 ソフィア歯科クリニック
電話 89991868
住所 蘇州高新区獅山路錦華苑商業中心２階
診療時間 月～土 9:30~18:30
日 9:30~15:00
揚州旅行の記憶がだいぶ危うくなってまいりました。
夜ご飯は、とっても素敵なところでいただいたのですが
場所と名前が。。。
こんな、大昔に塩で儲かっていた人の
ものすごい豪邸を利用した、おしゃれなところでした・・・
なんの役にもたたずに、申し訳ないです。
このレストランのオススメポイントは
こんなに素敵なお店なのに
飲みのも持ち込み自由だし、サービス料もかかりません。
私たちは２００元（今日のレートで３８７８円）のコース料理にしました。
ビールだけ注文して、他はみんなが持ち寄ったワインをいただきました。
中は家とは思えない広さ加減でした
昔のお金持ちは桁がちがいます。
私たちは、このエリアの個室に通していただきました
食べたものをざっと写真でご紹介します。
入籍したてのお友達夫婦がいらしたので、蘇州のシャングリラから運んできたケーキ
そして、同じく蘇州から持参したワインたちで
何回、乾杯したことか。。。
蘇州の歯医者 ソフィア歯科クリニック
電話 89991868
住所 蘇州高新区獅山路錦華苑商業中心２階
診療時間 月～土 9:30~18:30
日 9:30~15:00
ゴールデンレトリバーのハッチです。
みなさん 「猫屎咖啡」 って飲んだことありますか？
ハッチはありません。
だって、猫のクソのコーヒーですよ。
飲めませ～ん。と思っていたら、そうではないんですね。
今回、揚州旅行中に立ち寄ったカフェではじめて知りました。
蘇州にもあるようです
気になる方はこちらをどうぞ「猫屎珈琲」←（クリック
）
猫屎珈琲は実は、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことだそうです。
インドネシア語のコピ・ルアク（Kopi Luwak）の名称が比較的よく知られていて、
東ティモール語でKafelakuと呼ばれたりするらしい。
つまり、ジャコウネコがコーヒー豆を食べる
消化されず、そのままフンとしていや、クソとして出てくる。
それを、クソの中から拾うんでしょうか・・・？
微妙なものが好きなんですね、お金持ちは
日本では「イタチコーヒー」や「たぬきコーヒー」と呼ばれているそうです。
中国の訳の方が直接的で興味が湧きます。
ちなみにアフリカでは猿版の
「モンキーコーヒー」ってのもあるそうですよ。
猫屎珈琲 １杯 ２６８元（今日のレートで5117円です）
日本では、8000円くらいだそうですよ。
中国で飲んだらお得ヤンってことで
いただきました。
と言いたいとこですが、カフェラテです。。。
２５元（477円）
蘇州の歯医者 ソフィア歯科クリニック
電話 89991868
住所 蘇州高新区獅山路錦華苑商業中心２階
診療時間 月～土 9:30~18:30
日 9:30~15:00
先日 友人たちと揚州に「揚州炒飯」を食べる旅に行ってきました。
時間軸でなく楽しかった、心に残った順にいろんな思い出を綴りたいと思います。
まずは １番 ときめいた 食べ物
やっぱり「揚州炒飯」
ではなくて
「冶春」の朝ごはん
ここは、１つのセイロに
肉まん・あんまん・餃子・・・・といろんなものが詰め込まれる
まさにセイロの宝石箱や～状態が人気のお店です。
とっても清潔でおしゃれ
朝７時過ぎでしたが、店内はすでに満席、待ってる人もたくさんいました。
注文したのは名物の「冶春セット」６８元。今日のレートで１２９８円。
来ました～
ヒャッホオオオオ。みんなのテンション最高潮
６人分のセイロと包丁で切ったという噂の
ほっそ細の豆腐スープ
セイロの中は６種類の飲茶たちが
ギュウギュウに
これで１人前のセット
みんな「絶対食べきれない」って言ってましたが
完食
ソフィア歯科クリニック
電話 89991868
住所 蘇州高新区獅山路錦華苑商業中心２階
診療時間 月～土 9:30~18:30
日 9:30~15:00
