キンピラ

久々にキンピラ作りました。

材料はなんと大根の皮と人参の皮（笑）
本来ならもう生ごみになっている彼らを使って一品作りました。

レシピは、クックパッドで見ました。

めちゃ美味しかったです～！
今まで捨てちゃっててごめん！！
次からは活かすよ！！

最近ジャガイモの皮を捨てるのに心を痛めまして、調べてみるとなんと皮だけをあげて塩を振るというレシピ発見！
想像するだけでおいしそうではないか！皮付きのポテトがあるくらいだから食べてもいいですもんね！
今度トライします(*^^*)