本日のお薦め純米酒＆他… ＜'12,05＞

「花巴 ーはなともえー 速醸無添加 純米生原酒」





「帰山 ーきざんー 参番 純米吟醸生酒」



他…



最初はやっぱビール（笑）


あとは、今回も「いいちこ」…

特別メニュー＆深夜のお夜食 ＜'12,05＞

“数量限定！特別メニュー”



「アスパラとベビーホタテのピリ辛炒め」



“深夜のお夜食”



「新しょうがご飯＆香の物盛り合わせ」

当初は２日目は「豆ご飯」の予定だったけれど、納得のいく豆が
手に入らなかったそうで、２日共「新しょうがご飯」になりました
個人的には「しょうがご飯」初めてだったので、食べれて嬉しかった！
めちゃ美味しかったし～！



おまけ



「姫皮の酒盗和え（たぶん）」

煮物で使った筍の姫皮で作ってくれはったみたいで
その時いたお客さんの全テーブルに振る舞ってもらえました
先月のよりマイルドになってる気がした…
たぶんマヨが入ってたから…！？

いつもの定番メニュー ＜'12.05＞

「カリカリベーコンの新じゃがポテトサラダ 半熟煮卵のせ」





「塩昆布“春”キャベツ」

久しぶりに食べた～！(≧▽≦)
やっぱり美味しい♪“春”キャベツだし！（笑）

結構手間が掛かる一品みたいなので
夜食以降に頼んだら迷惑かなと思ったのですが
快く作っていただけて良かったです
ありがとうございました！



「甘辛！！出し巻き玉子」は
今回も食べれなかったなぁ…(´・ω・`)
もうかなり長いこと食べてない様な…
いつでも食べれると思ってたらダメなんですけどね…(^-^;)




今回もお持ち帰りで…



「ちりめん山椒」





「しょうゆ豆」



ついでに、こちらもお持ち帰りさせていただきました



「うど、牛蒡、蓮根のきんぴら」

G-ark33？ ＜'12.05＞

５月のG-ark、18日はToshiさんと
19日はお手伝いマッスーにタクマ君来店でした。
私は今月も２日目のみの参加…(;_;)


本日のおすすめメニュー




「京風煮物盛り合わせ」

左下から時計回りに…
・切り干し大根の煮物
・うど、牛蒡、蓮根のきんぴら
・いんげんと油揚げのくたくた煮
・筍と厚揚げの実山椒煮
・おからの炊いたん





「椎茸の酒盗マヨ焼き」





「たたき姫きゅうり漬け」






「焼き空豆」





「おからの炊いたん（単品）」



「一口ワンタンピザ」
「おつまみタルタル きゅうり添え」
この２つは先月もいただいたので後回しにしてて
結局食べれませんでした…(´・ω・`)
「ワンタンピザ」は先月のから、さらに進化してたらしいのに…

次回G-ark

４月のG-ark、また写真載っけただけで時間経過…
もう明日には５月のG-arkだ…(^-^;)

全くいまさらで必要ないかとは思いつつも
まぁ一応、次回の告知…(^-^;)

2012年５月18日（金）with Toshiさん　
　　　　　 19日（土）Lunaさん単独（お手伝いマッスー＋タクマ君来店予定らしい）
　　　　 　いずれも新宿G-ark　20時開店

ールナスペー カクテル ＜'12,04＞

先月行けなかった間に（？）
カクテルメニューがめっちゃ増えててビックリ！

・ジン・トニック
・ジン・バック
・レゲエ・パンチ（ウーロン＆ピーチ）
・梅酒・ジンジャー
・スプモーニ（グレープフルーツ＆カンパリ）
・ソルクパーノ（グレープフルーツ＆ラム）
・ラム・コーク
・シャンディー・ガフ（ビール＆ジンジャーエール）
・ピーチ・フィズ（ピーチ＆レモン）
・ファジー・ネーブル（ピーチ＆オレンジ）
・スクリュー・ドライバー（ウォッカ＆オレンジ）
・モスコー・ミュール（ウォッカ＆ジンジャーエール）
・ブラッディ・メアリー（ウォッカ＆トマトジュース）
・カシス・ソーダ
・カシス・オレンジ
・カシス・グレープフルーツ
・カシス・ウーロン
・カンパリ・ソーダ
・カンパリ・オレンジ
・ホットウーロンハイ
・ホット緑茶ハイ



でも飲んだのはコレだけだった…(^-^;)



１杯目はやっぱりビール





確か…梅酒ジンジャー





たぶん、モスコミュール


あと、ボトルのいいちこ

本日のお薦め純米酒 ＜'12,04＞

「澪標 ーみおつくしー 山田錦 純米生原酒」





「酉与右衛門 ーよえもんー 吟ぎんが50 特別純米直汲」

特別メニュー＆深夜のお夜食 ＜'12.04＞

“数量限定！特別メニュー”



「たけのこと山菜の天ぷら」

たけのこって、天ぷらにしても美味しいんですねぇ！
付け合せは、ホントは“タラの芽”を使いたかったけれど
売ってなかったので“何かわからない山菜”になったそうです（笑）
“タラの芽”なら云って下されば、ウチ採って行けたのに～（笑）



“深夜のお夜食”



「あさりごはん 新わかめのお吸い物付き」

正直「たけのこごはん」の方が良かったな～と
思わないでもなかったのですが(^-^;)
食べてみたら「あさりごはん」もめちゃ美味しかったです！
三つ葉が効いてるからか、貝の臭みみたいなのも無かったし…
あ、きっとお酒も入ってるからですね。(^-^;)
あさりの身を殻から外すのは結構手間の様で
マス君ご苦労様でした～（笑）

でもやっぱ１日目の「たけのこごはん」も食べたかったなぁ…(´；ω；｀)

いつもの定番メニュー ＜'12.04＞

「新ジャガポテトサラダ 半熟煮卵のせ」は１日目で売切れ！

「甘辛！！出し巻き玉子」
「塩昆布“春”キャベツ」は注文せずじまい…

いつも今回しか食べれない“本日のおすすめ”の方を優先しちゃって
“定番メニュー”はつい後回しで食べそびれちゃうんですよね。(^-^;)
でも“春”キャベツは今しかないんだから食べときゃ良かった…！(＞д＜;)



こちらは今回もお持ち帰りさせていただきました♪



「しょうゆ豆」




「ちりめん山椒」

本日のおすすめメニュー（続き） ＜'12,04＞

「一口ワンタンピザ」





「空豆の柚子胡椒マリネ」





「たけのこの大葉味噌田楽」





「焼たけのこの酢みそ和え」





「姫皮の酒盗和え」