杉戸町立西小学校３年生の皆さんから

「梅雨明け十日」といいまして、
昔から梅雨明け後１０日間はとても暑い日が続くのだそうですよ。
まったく、その通りに「暑い！！」
とりわけ今年は暑いですねぇ。
皆さん、体調を崩さないようにご自愛下さい。

ところで幸手都市ガス㈱では毎年、杉戸町立西小学校３年生の「総合的な学習の時間」をお手伝いしています。
今年は６月３日に行われました。

その時の感想文が先日とどきましたのでご紹介します。
　　
担当者は何日も前から教材を手作りして準備していました。
質問にちゃんと答えられるよう知識の確認も怠りませんでした。
その甲斐あって、たくさんの生徒さん達が「ありがとう」のメッセージを書いてくださっています。
担当者は「この感想文が届く時が苦労の報われる時」と話しています。
また来年もしっかり準備してがんばろう、という意欲がわくのだそうです。

杉戸町立西小学校３年生のみなさん、感想文をどうもありがとう。

幸手都市ガス株式会社

かぼちゃを煮た話

嫌な天気が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
間もなく梅雨が明ける、という話ですよ。待ち遠しいですねえ。

さて、今日は筆者がかぼちゃの煮物に挑戦した、というお話です。

甘辛く煮たかぼちゃは大好きですよ。でもいつも、レシピ通りに作っても、いつも失敗してかぼちゃのペーストを作ってしまうのです

そんな筆者が有名な茨城県特産の「江戸崎かぼちゃ」をいただきました


絶対に失敗できないですよね。
これはいつものような安易な気持ちで取り組んではいけない大問題です。

そこで思いついたのが、今時コンロの便利なタイマー機能
を使って作ること。



「落し蓋をして煮汁が沸騰したら強火で２分。その後、火を弱めて７分。火を止めてしばらく置いて味を含ませます」

どうです
ご覧下さい。大成功！！


かぼちゃはあの喉につかえるようなホコホコの食感が大事ですよね。
初めてかぼちゃをおいしく煮る事ができて大満足です。

これも今時コンロの便利なタイマー機能のお陰だと改めて納得の筆者でした。

幸手都市ガス株式会社