佐藤宣義のとんかつ

佐藤宣義が食べたとんかつです。

ロースじゃなくヒレカツです。

ロースの味の濃厚さも好きなんですが、

ヒレの柔らかさもなんともいえず好きです。

この日はヒレカツの気分でした。

お肉が肉厚で、やわらかくて美味しかったです。

衣も油が古くなく、きれいにサクサクっとあがっていて最高でした。

トンカツの肉食べてる感っていいですよね。