お寿司

本日、コシヒカリの稲刈りが終わりました✊✨農場では、ひと段落感が漂っています。

もう一品種ありますので、気を引きしめつつ

ひとまず発送準備です！

↑こしいぶきは新米シーズンのみの販売予定

こしいぶき、新潟県の品種で、多分あまり耳にした事ないのでは？と思います。

コシヒカリを親に持つ、「ひとめぼれ」と「どまんなか」を掛け合わせて生まれた品種。

コシヒカリの食味や見た目を受け継ぎつつ、あっさり食感が特徴で、最近はコシヒカリよりこちらの方がすき！なんて声も聞きます。

そして、新潟のお寿司🍣には、こしいぶき使っている所も多いのですよ〜！

さて。

そんなこんなですが、

子供も調子悪くて早帰りだし、習い事はあるし、稲刈りだしで

バタバタDAYだった今日の我が家は

スーパーのお寿司🍣です。笑

今日もお疲れ様でしたー！🍺🍻✨