ピーナッツかぼちゃ

ピーナッツかぼちゃをもらいました。
硬くて包丁では切れないから、まずは電子レンジでチンしてからね、
義姉に教えてもらった通りに、スープを作りました。
濃厚な味で、とても美味しかったです。家族にも、好評でした。