トロワ Troyes（１）

木骨組の街並み、古都トロワ Troyes（１）
ホテル周辺の街歩き



トロワのホテル Relais St. Jean に到着



ロビーには、なんかミニオンズみたいなオブジェが…



旧市街の古い建物をいくつもつなげたホテルで、同じフロアでも段差があったり構造複雑
３Fの廊下から見下ろしたロビーと２Fの屋内庭園






ホテルはレストランが並ぶにぎやかな小路に






旗の出ているところがホテル



路地の角のレストラン Le Chat Noir
「黒猫」と言う名前のお店なのに、ふわふわの白猫がいた



夕ご飯はホテルの隣のレストラン Valentino



アミューズ
手前はイワシのすりみ、左、フロマージュブランとハーブのロール、右、エメンタールチーズのパフ


もうひとつアミューズ　　きゅうりの冷製スープ


フォアグラのエマルション、セロリとコダラのスモーク
ソースにはアーモンドと栗が入っていて、不思議な食感


鱸とほうれん草、ムール貝とサフランソースのコンキリエ（貝殻型パスタ）
ムール貝はどこ？と思ったら、貝殻型パスタの中に隠れていた！


メレンゲとシトラス、ホワイトチョコレートとレモンのシャーベット
芸術的造形…


ピンク色はバラの香りのマシュマロ（好き嫌いが分かれた…）



前庭のテーブルも賑わってる



翌日は朝から街歩き
ホテルの路地を出たところ、四つ角にある Tour de l'Orfevre「金細工師の塔」






眼鏡屋さんの看板ネコ



Hotel Juvenal des Ursins ジュヴェナル・デ・ウルサン館
裕福な布地商人一族の館



ウルサン館の庭園



「猫小路」Ruelle des Chats に入って…



少し広くなったところで振り向くと…
猫の顔が（下の写真の矢印のところ）











路地の向こうに聖マドレーヌ教会の塔



改修された家の柱に残されたマリア様



聖マドレーヌ教会 Eglise Sainte Madeleine
フランボワイアン・ゴシック様式の Jube ジュベ（内陣障壁）




















見たかった聖マドレーヌ教会の「白い」庭園 Jardin des Innocents は、修復中で入れなかった…














通りがかりにのぞいた Cour du Mortier D'Or「金色の漆喰の中庭」？
向こうの「猫小路」に抜けられるようになっている












目抜き通り　エミール・ゾラ通り Rue Emile Zola






この今風な入口を入ると…



中世のお屋敷 Hotel du Lion Noir の中庭





大通りのモノプリも木骨組の建物






鐘の載った塔のある教会は Eglise Saint-Jean-au-Marche



市庁舎



市庁舎前の広場



屋内市場
奥に見える塔はサン・レミ教会






有名チョコレート店「パスカル・カフェ」も出店



５月中旬、白アスパラどっさり



ベリー類もいろいろ






加工品の品数豊富な魚屋さん
籠の下にある魚の形の Poison Pane って、さつま揚げかな？



市場の入口の花屋さん



市場の外周にもいろいろな露店が出ている
モロッコのいんげん、イタリアのフェンネル…



パン屋さん



あ、クルミパンおいしそう、と通り過ぎ、ひと回りして戻ってきたら、さっきは３つか４つあったのが残りひとつになっていたので、きっとおいしいに違いない！とゲット
ずっしり重くてクルミが渦巻き状にたっぷり！　4.6€
すぐに食べた方がおいしいとは思うけど、明日は帰国日なのでおみやげに



2018.5