新茶：初摘み煎茶(かぶせ茶)できました。

ブログでのご紹介が遅れてしまいましたが、

4月下旬より、

初摘み煎茶(かぶせ茶)

100g/¥1,500.(税込)

新茶での販売を開始しております。

この商品は、

お茶の木に屋根や布をかぶせ、

日光浴をさせないで育て、

旨味成分テアニンを豊富に含んだお茶葉に育てます。

色が鮮やかで、

玉露のような味わいが特徴です。

一般的なおすすめの飲み方は、

90°くらいの少し高温のお湯を入れ、

60秒ほど待ってから、湯呑みに注ぎます。

当店で試飲したところ、

(個人的な好みにもよりますが、)

正直に、

いつものように80°くらいのお湯の方が

旨味を感じられました。。。

茶葉の量・お湯の温度・待ち時間、

ぜひ、いろいろ試してみてください。

どのくらいでも色も味も申し分ない、

新茶の爽やかな香りに包まれますw

すでにご予約いただいていた

お客さまのご注文は

続々と発送・配達を完了しています。

まだ品数には余裕がありそうですが、

5月後半になってきますと

在庫切れになる恐れもあります。

ぜひ、ご相談・ご注文はお早めに

ご連絡お待ちしております。

ブログ投稿主：sasuyone
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さすよね園
株式会社　稲木製茶工場

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