リセットダイエット４６日目
本日の体重：５８．１kg（－２．５kg）
所用の外出にかこつけて、ついついランチタイムに外食が続いています。
炭水化物はなるべく摂取しないように心がけています。
炭水化物の誘惑は外食ではいっぱいですね～。
ここ数日の外食の写真を撮り貯めていたので載せてみます。
7/7 日替定食
鯖の味噌煮（鯖、牛蒡、豆腐）、サーモンのタタキ、ひじき煮物、赤だし
野菜サラダとポテトサラダ、漬物、ゼリーと西瓜、ご飯
（ご飯とポテトサラダは食べていません）
7/6 ランチビュッフェ
写真を撮り忘れたけど他にも、パスタやロールケーキをいただきました。
血糖値
１時間後：126
２時間後：124
7/4 ランチビュッフェ 野菜料理が多くてよかったです。
１枚目のプレートしか撮影していませんでした。
何しろ店内が暗くて、フラッシュを焚くと目立ちすぎでした。
店長さんの一瞬のするどい視線が気になりました。
写真には写してませんが、プレート３枚分はいただいています。
スイーツは杏仁豆腐とミニケーキ２個をいただきました。
血糖値
１時間後：168
２時間後：164（下がりが悪いです。）
同じランチビュッフェでも食後血糖値の違いに驚きです。
ランチバッフェ(バイキング）で、30～40近い血糖値の差がでてくるのは不思議ですね。ただ、江部先生の説によると、１ｇの糖質が3mg/dlの血糖値上昇を引き起こすのであれば、たかだか10gの糖質(或いは炭水化物）ということになりますから、例えば、調味料に砂糖が多く使われていたとか、下処理に片栗粉などが多用されていたとか、勝手に想像しますが、どうなんでしょうかね．．．でも、食後１６０程度をキープされているのであれば、良いと思いますよ。
参考までに、中華バイキングでご飯や麺類なしで肉、野菜中心で食べまくったことがありますが、血糖値は１６０を越えていて、やはり中華は片栗粉とか小麦粉か多いのかなぁと思ったことがあります。よく似たことかもしれませんね。
ということで、楽しく頑張って下さいね！
不思議です。
食べ方のスタンスは同じなのに・・・。
私は揚げ物の衣とか調味料はあまり厳しく制限してないのですが、
やはり血糖値が高かったバッフェが甘い味付けのものが多かったかも知れません。
ボリューム的には血糖値が低かった方のバッフェの方が
ずっとあったと思います。
血糖値安全域をキープして楽しみながらダイエットを続けられたら嬉しいです。
大切なことってなんなのだろうと思うときがあります。我らにとって、一番大切なことは、やはり「血糖値」の管理ではないのかと．．．ごく僅かの血糖値の変化だけど、高血糖の状態が発生し放置すると、後々重篤な合併症になる可能性は高まります。(事実、うちの身内にも、そろそろ目がやばい状態になっている人もいる。足は昨年切断となりましたが）
その上で、体重の増加を抑えるというスタンスがいいのかな～？減っていけばいいのですが、どこかで均衡がとれて落ち着きます。その地点が健康であれば、それでいいのではと思います。私は、今ＢＭＩが２３程度です。あと、１さげて２２にしたいと思いますが、この半年、まあ特に運動もせず、糖質制限（ゆるめかな）を意識して、飢餓感や空腹感を感ずることなく、どちらかといえば食事の喜びを感じながら生活してきました。その結果、殆ど体重が変化してないのであれば、これは一つの到着点なのかな。あとは、９月にある健康診断の結果がＯＫなら、それでいいのかと思います。
訳のわからないコメントになってしまいましたが、体感できない「血糖値」のコントロール、上手にして欲しいと思います。ダイエットは、結果としてついてこればいいですね。
私も時々そう思うことがあります。
「自分は糖代謝の悪い体質で、糖質をを摂取したら高血糖になる」
そのことがちゃんと把握できていることが、
何と有り難いことでしょう。
世の中にはまだカロリー制限と薬で高血糖と
闘っておられる方がほとんどですものね。
美食しても血管を傷つけることのないよう
まずは血糖値１８０を超えないレベルに保ちながら
楽しみを失わないで上手に日常を送られたらいいのかもと考えます。
ダイエットについては、
今更新しい恋愛をするような年齢ではないけど
でもまだ女性であることを諦めたくないので、
お洒落も似合う程度にマイペースでね♪^^フフ
こうしてダイエットのことや血糖値のコントロールのことを
お話できる事がすごくありがたいです。
ソンオンさん、突然来なくならないでくださいね。
そうそう、近況報告しましょうか。
バイオスペース社のＩＮＢＯＤＹという体組成装置を使って測定した小生のデータをお教えします。1/26と7/9の分です。
・体重79.3kg→80.3kg(誤差の範囲かな。衣服着てますし）
・体脂肪量11kg→10.8kg
・ウエスト86.3cm→82.3cm（これは実測値ではなく計算値ですが）
・内脂肪レベル7→4へ減少
・基礎代謝量1846kg→1875kg
殆ど変化無しか或いは向上でしたので、ちょいとうれしい。ちなみに身長は184㎝です。
この間、通勤時に余分に10分歩く位で、あとは糖質制限を普通に実行しただけです。（たまに羽目を外しますが）この測定装置は、推定値ではなく測定値ですので、信頼性のある値です。
リバウンドしていないことが数値で確認できました。でもあと５kgくらい落としたいです。10.8kgありますから、不可能ではないでしょうが、どうなんだろう？
ということで、ちょいと高機能な測定装置を使った測定結果です。
糖質制限していれば、リバウンドはおきにくそうだと認識していただければ幸いです。
ということで、今後ともよろしくm(_ _)m
ス・・・スミマセン・・・（;´▽｀A``
大きい方だろうなとは思ってたけど驚いたもんで。
約半年の間で糖質制限とちょっと余分に歩くレベルの運動ですか～
で！体重の変化はほとんどなくて、体脂肪もウエストも基礎代謝も
良くなってるんですね。
ハァ～ッ、わかりやすい！
糖質制限してたらリバウンドしにくい。
改めて納得です。
もうこれ以上痩せなくていいんじゃないですか～？
しかしリバウンドしてしまった現在の私はやっぱり
カロリー無視は厳しいですねえ。
なんか同じことばっかり繰り返して言ってますが・・・。(´д｀lll)
ところでそのバイオスペース社のInbodyは自己所有されてるのですか！？ ヽ(*'0'*)ツ
すご過ぎます。
今日の夕食は、浮かれてちょいと過食。おまけに、シャトレーゼの糖質が気になる方用のアイスまで食べてしまいました。極楽ですね(^^)/
さて、質問の答えですが、この装置、価格が１２０万円強しますので、個人所有のものではありません。詳しくはのべませんが、使う機会があるということです。
貴女が少しづつでも、目標に近づいて行かれんことを願っております。
女性は、やはりきれいにみられたいでしょうし、いくつになっても、おしゃれやかわいらしさを失って欲しくはないですからね。
そうそう、前述したかもしれませんが、我が家では、妻と長女(高校生）が夕食で主食を食べなくなりました。小生の影響がでたのかな？？ちなみに、長女は食べ盛りですので、食後、アイスをよく食べます。それだと意味ない、っちゅーの！(-_-)
ぬぁ～んとInbodyが１２０万円とは。
（ソンオンさんが会員になってるセレブ専用ジムに設置してあるのかなぁ・・・）
↑
心の中で思ってるだけ。^^;
それにしてもですねえ。
浮かれて過食というノリはすごくよく理解出来ます。
私も浮かれて過食と、あと浮かれて深酒タイプです。＞＜
でも最近アルコールは自粛するようになって良かったです。
奥様とお嬢様まで夕食での主食抜きが習慣になられているとは
羨ましいですね。
アイスやチョコは穀物系（お米や小麦粉）と比較すると
血糖値の上がりが少しはマシかなと思います。
もともと健康なのですからお嬢さんの場合
主食を抜かれるなら食後のアイスくらいはいいんじゃないでしょうかね。