MIRAGE

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エスニックなランチ

2018年11月18日 | 飲食・食材
国立民族学博物館にある「レストランみんぱく」でエスニックランチをいただきました

マッサンカレーです
マッサンカレーって、タイカレーの一種でタイ南部のイスラム教徒たちが食べている料理らしいっす
世界で一番おいしい食べ物に選ばれた(2011年)だけあって、文句なく美味しいです


こちらは、センレック・ナーム&ガパオライスです
センレックナームはタイ庶民の味で、米粉100%の麺を使ったヘルシーなラーメンっぽいヤツです
ガパオライスは「いなばの缶詰」より日本らしい優しい味です
途中でレモン&パクチーで「味変」します


少し食べて思い出しました

おいらはパクチーが苦手だった!(号泣)

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