マンゴーフラペチーノ

　今日も暑かったぁぁぁぁ

　こんな日は涼しい場所に避難するのが賢いですね。
　私の避難場所は・・・
　
　スターバックス
　そして大好きなマンゴーフラペチーノ

　喉をスゥゥゥ～～っと通っていくあの感じたまらなく好きです。
　この時期しか飲めないマンゴーフラペチーノ、飲めるうちに飲んどこう！！

お菓子を食べるなら

　お菓子は全般的にGI値が高い。
　私は普段はなるべく食べないようにしています。
　でも、どうしても食べたいよ～って時も・・・
　そんな時は「体が欲しがっているんだ、必要としているんだ」と勝手に
　解釈して食べるようにしています。

　お菓子の中でもGI値の低いもの(って低くはないんだけど、高GI値のどら焼き
　やショートケーキに比べると低いってことです)↓

　プリン、ゼリー、シュークリーム、レアーチーズケーキなら低め。
　それか、高GI値の物なら量を半分にするとか・・・

　糖尿病の人だって工夫次第でお菓子も食べられるんです

血糖値を上がりにくくする

　血糖値を上がりにくくする方法はいくつかあるんだけど、その中の１つを
　お教えしたいと思います

　食品は組み合わせや調理法によってＧＩが低くなることがあります。
　例えば・・・白飯に酢を加えて酢飯にするとＧＩが下がります。
　その理由は酢(酸)は食物を胃から小腸へ送り出す時間を遅くするためだと
　言われています。

　つまりメニューに酢の物やレモンを加えることも血糖値の急激な上昇を防ぐ
　効果があるんです。

　白飯に納豆、きな粉、お味噌汁を組み合わせたりしてもＧＩ値は低くなります。
　これらは、食物繊維が作用するためです。
　食物繊維は胃の中で粘性を保ち、消化時間を長くし、小腸での糖の吸収を遅く
　する働きがあるからだと言われています。

　米飯のＧＩ値が１００だとしたら・・・
　米飯＋卵の場合ＧＩ値は８８
　米飯とおみそ汁の場合ＧＩ値は７４
　米飯ときな粉の場合ＧＩ値は６８
　米飯と納豆の場合ＧＩ値は６８
　すし飯の場合ＧＩ値は６７
　になります。

　組み合わせでこんなに違ってくるなんて驚きですよね

ダイエット中にはたんぱく質を！

　たんぱく質を食べるとＤＩＴ(食事誘導性体熱産生)が高まります。
　つまり消費エネルギーが多くなるってこと。
　
　ＤＩＴとは、食べ物の消化吸収過程で発散される熱量のこと。
　ＤＩＴが高まる為にエネルギーの発散率が高くなり、ダイエット
　効果が高まるのです。
　しかもたんぱく質の多く含まれる卵・肉・魚はどれも低ＧＩ値で安心

　ダイエット中には、たんぱく質は欠かせない栄養素なんですね