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芋掘りシーズン真っ只中です📣
マルチは機械化しましたが、芋掘りは完全手作業😇
ひとつひとつ、丁寧に。
孫達も貴重な戦力です💦
はじめに蔓をカット!
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手作業💪🏻
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瞑想中😇
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鳥さんがいた!
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スタートは一番最初に植えた金時芋🍠ホクホクでいてしっとり。掘り起こしてからまだ1週間程度ですが、美味しいです✨
#さつまいもご飯
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✳︎子育て日記はInstagramにてつらつら書いてます
我が家では栗🌰の出番がなくなりつつあります😂
🍠これからまた寝かせると、さらに甘くなって焼き芋に最高‼️楽しみすぎます。
貯蔵することによってある程度水分が蒸発し、糖度が増すんですね。ただ、さつまいもは寒さと乾燥に弱く、多湿でも腐ってしまいます。
冷蔵庫保存とビニール袋に密閉保存は🆖です。
詳しい保存方法は、こちらの記事をご参照ください❣️
これから紅はるか、紅まさり、紅おとめと続き、食べ比べセット販売予定です😊
いましばらくお待ちくださいませ⭐️
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