アイスコーヒーパン

 

本格的な冬なのに、ポーションタイプのアイスコーヒーが残ってました

・・・パンに入れてみました

 

冷蔵庫に、寂しく残っていたのは、甘さ控えめタイプのものです。
それを2個、仕込みの水と合わせるのと、砂糖をいつもより少なめにする他はいつもと同じ分量でホームベーカリーへゴ～

 

コーヒーの香りって凄いよね～
焼きたてのパンの香りと共にダブルで、い～い匂い

 

ナイフを入れるとしっとり、フワフワ

 

砂糖を控えたせいか、ほろ苦の大人の味です

 

前にも同じようにしてＨＢで焼いた事があるけど、その時と同じ状態
アイスコーヒーの中に入っている、添加物の何かが作用している・・・と思う

添加物は体には良くないだろうけど、添加物なしで食生活を送れないものね。

何処で妥協するか・・・
難しい問題です

 

冷蔵庫の中にはアイスコーヒーの他にも、水羊羹も発見。
　　賞味期間的には大丈夫だけど、
　　　　　・・・気になる