さつまいもの食べ比べ

 

芋・栗・南瓜が好きなので、
収穫時の秋から冬にかけては好物が食べ放題

さつまいもは、栗や南瓜と違って品種もイロイロある為、迷います。

今回は、いつも買っているべにはるかの他に、
紅まさり＆安納芋を買ってみました
（べにはるかと紅まさりは茨城産で、安納芋は鹿児島産）

３種類のお芋をアルミホイルに包んで、じ～っくりオーブンで加熱

焼きあがった食後
↓

３本とも、蜜がた～っぷり

左から紅まさり、安納芋、べにはるかです。

この順番での断面図はこんな感じ
↓

安納芋（真ん中）は皮の色も他の２種類とは全然違うし、断面も黄金色

甘さもスイーツ並で、食べた感じもねっとり系なのでスプーンで食べました。

紅まさりも結構甘いけど、安納芋よりも上品な甘さで、
水分量もちょうどよい感じ

 

しっとり＆ねっとり系の焼き芋が続くと、
ほっくり系の紅あずまが食べたくなる私でした…