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雲は龍に従い虎は風に従う

あしたもいつもどおりに

麻婆豆腐

2015-05-23 19:20:27 | おかず日記
〔材料:木綿豆腐、豚ひき肉、にんにく、生姜、白みそ、豆板醤、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、オリーブオイル、ごま油、小麦粉〕



あ~美味い( ・∇・)
得意の自画自賛♪
最近お友達が麻婆豆腐は市販のルーを使って作るものだと思ってたらしく・・・それで食べたくなって久々に作ってみました。
こんなん絶対1から作った方が美味しいのに~
麻婆丼にしたかったところ、まだまだダイエット中なので断腸の思いで我慢~

「痩せたね~」って全然言われないけどな(`・ω・´)

大根と厚揚げの煮物

2013-11-20 21:30:51 | おかず日記
〔材料:大根、厚揚げ、にんじん、しめじ、舞茸、だし汁、白だし、みりん〕
最近、毎日これ食べてる(≧∇≦)
馬鹿の一つ覚え(^ω^;)
美味しいオモチャを見つけてしまったー(^ω^;)
お肉を控えたいなら厚揚げを食べれば良いじゃない♪


今日はノー残業dayの会社が多いようですが…今日のノー残業のせいで別の日にしわ寄せがいっているような感じを私が心配してもしょうがなーい(;゜ω゜)
さあ~「ワンピース・チョッパー登場編」「Zガンダム」「夏目友人帳」「銀の匙」今夜はどれを観ようかなω

肉豆腐

2013-11-12 22:01:50 | おかず日記
クックパッドレシピ「豚ばらが最高!肉豆腐」を参考にしました。
〔材料:豆腐、豚ばら、玉ねぎ、長ネギ、しょうゆ、みりん、オリゴ糖、だし汁〕

今日はメディアが余りにも寒い寒い言うから、コート着てコルセットの下に腹巻きして厚いワンピース着て土俵入りみたいな格好で行ったのに全然寒くなかったね(´ω`)

肉豆腐はちょっとした思い出が。
閉店中のまるちょん(EXILEのUSAさんのパパが経営していた居酒屋)に4~5回行ったことがあるんだけど、肉豆腐が食べたくていつも注文するのにいつも品切れで結局1度も食べられなかったのね。
いつか必ず…と思っていたけどまもなくEXILEファン辞めちゃったし(^ω^;)
だから幻の味なのね…。
作る度にまるちょん思い出す(^ω^;)懐かしいね、USAパパとか。

ミルクリゾット

2013-11-11 21:24:20 | おかず日記
〔材料:牛乳、ご飯、にんじん、シーチキン、とろけるチーズ、だし汁、白だし、しょうゆ、ネギ〕

今日は寒いので余ってた冷やご飯でリゾットに…温まりました~(´ω`)

眠くなってきた…(´ω`)

楽天イーグルス優勝に伴い、楽天セール(じゃないかも)でフカフカの掛け布団を買ったんですけど、暖か過ぎて今朝は暑くて目が覚めました(^ω^;)今までが寒すぎた(^ω^;)

さ、食後休憩終わり!
お弁当箱洗いとお弁当作りと洗濯干しをやってテラスハウス観なくちゃ~

トマトのクリームうどん、チャーハン

2013-11-03 21:07:42 | おかず日記
〔材料:きしめん、トマト、にんにく、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、鶏がらスープ顆粒、塩胡椒、ケチャップ、牛乳、イタリアンパセリ〕

中2日でノリ来たわぁぁぁぁ(*´∇`*)
もう緊張の余り観てらんなくて夕飯作りました(`・ω・´)
作って戻ってきたら1点増えてた♪…私が観ない方が良いのかも(^ω^;)
今夜はクックパッドの「完熟トマトのクリームうどん」を参考にしました。
ベンチにマーくんいますね…昨日の登板が実質日本最期(;ω;)いなくなるかと思うと淋しいですねぇ、代わりに!?○○リンが戻ってくるとかいないとか??


〔材料:ご飯、玉子、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、さやえんどう、舞茸、生姜、酒、醤油、塩胡椒、イタリアンパセリ〕
これは昨日観てらんない時にサササっと作った生姜チャーハン。
身体は温まりましたが、敗戦に心冷え切った夜でした。。。


ノリはきっとやってくれるわ!
今日こそ悲願の胴上げを!(*´∇`*)

ペンネアラビアータ

2013-10-31 21:04:00 | おかず日記
〔材料:ペンネ、トマト、ナス、にんにく、鷹の爪、コンソメ顆粒、トマトペースト、白ワイン、とろけるチーズ、オリーブオイル、イタリアンパセリ〕

美味しくてどうしましょう(*´∇`*)…と今夜も悲しい自画自賛(´・ω・`)
昨夜からこれを作るのを楽しみにしていたので、今日は一日ウキウキで乗り切れました♪
アラビアータにしては辛みが少なかったのと、ナスの皮に傷が多くてどんどん削ぎ落としてたらほぼずる剥けになっちゃってナスらしい色が出なかったのが失敗点です(^ω^;)

さあ9回!
楽天2-1でリードしています(*´∇`*)
ノリ~最後頑張れよ~♪

ササミと大根とニンジンとこんにゃくの煮物

2013-10-30 19:00:52 | おかず日記
※クックパッド「鶏肉と大根と人参と蒟蒻の煮物」を参考にしました
〔材料:ササミ、ニンジン、こんにゃく、大根、酒、だし汁、しょうゆ、オリゴ糖〕

ジョーーーーンズ!
3ランホームランです!
今日のゲストはダルビッシュさんです。

今季初大根~ジョーンズのおかげでいつになく美味しく煮込めました(^ω^*)味が一発で決まると嬉しいです。
唯一の失敗点は、気紛れで白いこんにゃくを買ってしまったため大根と色が被ってしまったこと(_ _;)
ササミと大根は明日のお弁当に拝借~。


今日はお休みを頂いて病院に行ってきました♪♪


近い地域なので気になっちゃうんですけどね…25日のS駅への飛び込み…例の事件の犯人という噂がありますね。。
出逢いなんてどこにでも転がっているし、失恋して相手を殺して自分も死ぬなんてね、なんか勿体ないんですよね…特に男性は惚れっぽい生き物だと思うし、ほら、得意の名前を付けて保存方式で次に行けば良いんですよ…まあそんな理性も働かないからやっちゃったんでしょうけどね…

あ、1点取られた(・ω・)

今日なんて素敵なPさんに会うはずもない場所でお会いできて心躍る一日になって…Pさんは今年の春の段階ではまだ出逢ってない人ですからね…別に目の保養だけでも良いから素敵な人に出逢うと幸せなのにねぇ…世の中クソみたいな人間が山ほどいる中でね(^ω^*)
なんかあのストーカー殺人と共に色々考えちゃいました。。。

春雨スープ

2013-10-29 20:15:57 | おかず日記
〔材料:春雨、厚揚げ、えのき、長ネギ、ササミ、玉子、オリーブオイル、ラー油、胡椒、ひがしまる関西風うどんスープの素〕

昨日厚揚げを使おうと思ってたら、珍しく頭痛でご飯作れなかったので残念ながら春雨スープにぶっ込みました♪
最近ちょっと寒くなってきたので暖まるわぁ~(*´∇`*)

日本シリーズを観ています(^ω^)勿論、楽天イーグルスの応援♪
日曜日のマーくんかっこ良かったですね~一塁塁審も良かったし(^ω^*)
楽天には是非優勝して欲しいです、頑張れ美馬~!
さっきから実況の人が「ノウミさん」て話しかけてる相手って阪神の能見かな!?


はぁ~昨日何も家事を出来なかったせいで信じられないほどの洗い物がシンクに溜まっとる(_ _;)
面倒くさい(_ _;)(_ _;)
野球と錦戸くんのドラマの間に時間あったら洗おう~♪( ̄▽ ̄)ノ″

チキンとナス南蛮

2013-10-22 21:28:03 | おかず日記
〔材料:ナス、鶏ムネ肉、長ネギ、鷹の爪、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう、白ワインビネガー、しょうゆ、オリゴ糖〕

何日か前のクックパッドのつくれぽ10人おめでとうメニューです(^ω^)
久々の揚げ物。。揚げ物を余りやらない理由は、オリーブオイルが勿体ないから(^ω^;)
ピリ辛甘酸っぱダレに下味がしっかりついた鶏肉と、上からまぶした長ネギが存在感のあるアクセントになっていてとっても美味しいです(^ω^*)
お弁当のおかずに合いそうですが、金曜日まで持って行かないので残念!


台風がまた近付いていますね…
26日カラオケなので暴風雨直撃やめてけろ~

舞茸とバターの炊き込みご飯

2013-10-18 12:28:27 | おかず日記
クックパッド「舞茸とバターの炊き込みご飯」を参考にしました。
〔材料:舞茸、ニンジン、バター、しょうゆ、酒、みりん、塩〕

彩りを考えてニンジンをちょっとだけ混ぜ込みました(^ω^;)
炊き込みご飯は“芯が残る”“炊けない”等何度も失敗しているので、お米は1合、2時間水を吸わせる、具を入れ過ぎない…という万全の体制で挑み、無事に上手く炊けました(*´∇`*)
朝起きて炊飯器開けるのドキドキでした(^ω^;)

どうでも良いですが、お弁当のおかずは…ニンジン、ズッキーニ、しめじ、ちくわ、ササミ、ピーマン、卵焼き?です。

今日は早退をさせて頂いてリハビリに行くので、筋肉の友、ササミをたくさん入れました♪