酒よありがとう~日向市原町編集局(酒乃宮崎)

人情味あふれる人々の生活と食を巡る情報を綴ります。人気のイベント情報発信中!別事業で参加の海外研修情報もUP中。

記念ワインの御予約受付中!

2017年02月17日 | 商品の御案内

【マヴィ創立19周年記念オリジナルワイン発売】

3月下旬発売・御予約承り中

シャルドネ(白):味わいのバランスが非常に心地良い酸味。
春野菜や山菜を使った料理などとお楽しみください。(^^)/ 価格2,150円(税込)
※城壁都市カルカッソンヌ近郊に40haの畑を所有。オーガニック転換は1989年、マヴィ創業時から御協力をいただいている頼もしい仲間。

カベルネソービニョン(赤):飲み応えも十分。香り、味わいともにこの価格では考えられないクオリティーです。
ハンバーグや角煮などの肉料理にどうぞ。価格 2,150円(税込)
※スペイン国境のほど近くで1999年からワイン造り。畑は34ha。ボルドー大学で醸造学を修めたセヴリーヌは
常に完璧を目指し、伝統的なものから斬新なものまでワイン造りに夢中。

 

クレレット ド ドディ(泡):魚介類のカルパッチョやフリッターなどの揚げ物、何でも気軽に合わせて!
価格 3,240円(税込)
※ローヌ川の東、ドローム川沿いの丘陵地で6世代にわたりぶどう栽培。
化学肥料、除草剤の使用はドメーヌ史上一度も無し。
良く熟したものだけを手で収穫、醸造。6代目よりビオディナミ農業を実践。

 

桜ロゼ:淡いサーモンがかったピンク色。甘酸っぱいキャンディーのニュアンスを持つ、生き生きとした香り。
爽やかな余韻がのどを潤す、新しい春の季節に相応しい味わいです。価格 2,650円(税込)
※ワイン生産者のカバニスさんが日本で初めて見た桜のイメージを元に造ってくれた美味しいロゼワイン。

 

 

今年は記念ワインを交えた、食事会を企画したいと考えてます。
ブログ、FB、HPにてお知らせいたします。

お楽しみに!

 


 

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