酒屋です。
まんさくの花 puremium edition純米吟醸生原酒
同じ造りの純米吟醸生原酒の新酒を搾りの時間ごとに
「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」と取り分けた究極な飲み比べ
「荒ばしり」（搾り始め）
もろみの重さで自然と搾られていく工程。
うすにごりでフレッシュ感が口の中を鮮烈に駆け抜けます。
「中くみ」（搾り中盤）
お酒が突如”スッ”と透明になる瞬間が「中ぐみ」の合図。
最も綺麗でピュアな味わい。
「責めどり」(搾り終盤）
酒袋を積み替え、強めの圧力で搾りきる。
最もアルコール、日本酒度が高くしっかりとした辛口のビターな味わい。
酒米は、麹米「山田錦」掛米に秋田県の誇る「吟の精」
雑味が少なく、透明感のある味わいの奥に
ほんのり甘みを感じる正統派の純米吟醸生原酒
是非とも3本、飲み比べてください！
まんさくの花 puremium edition純米吟醸生原酒
1.8L:3456円 720ml：1814円
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株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒
住所 茨城県常陸大宮市南町1361－1
電話 0295－52－1119
インターネットでの注文は岡崎酒店ＨＰより承っております。
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