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先日～
柿の葉寿司をいただきました～
鯖と～
鮭～
柿の葉寿司をウィキペディアで調べてみると～
柿の葉には殺菌効果があるといわれており、
包むことにより（季節などにもよるが）数日程度の保存に適するようになる。
柿の葉は、やわらかくするため、あるいは殺菌効果を高めるため、
塩漬けにする場合がある。
また柿の葉は渋柿のほうが良いとされる。
柿の葉寿司をいただいたのは多分初めて～
なんだか秋を感じさせてくれるお寿司で美味しかったです～
ところで～
今日最終日を迎えた「コカ・コーラ東海クラシック」は～
台風接近に伴いお客様の安全確保の為入場を不可となり
でも最後まで競技は行われたようです～
で～
下関市在住、白潟プロの今日の成績は～
4バーディ5ボギーで33位タイでフィニッシュ～
賞金ランキングも56位に上げ～
あともう少しでシード当確ラインであろうところまできましたよ～
来週のキャノンオープンは出場できないと思われますが～
再来週の日本オープンゴルフ選手権競技には出場します
末永く応援よろしくお願いします
強い台風第17号はどうやら上陸しそうですね
の影響のある地域におられる方くれぐれもお気をつけくださいませ
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