今が旬～ たけのこ！

みなさん こんにちは
彩光建設の志村さなみです。

なんとなく肌寒いかな..の一日。
天気 崩れそうですね。。。

先日、今年初のタケノコをいただきました。
あく抜き。。米ぬかない！
で、ﾈｯﾄで調べ 米のとぎ汁＆生米少々でｸﾞﾂｸﾞﾂ



お湯が冷めるまで放置して
洗って水につけて一晩。

筍の土佐煮にｻﾗﾀﾞに筍ご飯



うん。なかなか(笑
おいしかったです

そういえば...
子供の頃、梅干しを筍の皮にくるんで
ﾁｭﾊﾟﾁｭﾊﾟしてたなぁ
今の子 知ってるのかな？

それでは 今日も1日 お疲れ様でした


埼玉県寄居町　建築・土木・エクステリア設計、施工
　株式会社　彩光建設ホームページ

エクステリア施工例多数掲載　ＨＰへ

お問い合わせは・・・
　　　　048-581-9979　 ex-saikou@saikou-k.com

　　
　　応援票クリックお願い