(*´・∀・)p[☆。・:+*こんにちゎ*:+:・゜☆]q
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願い致します。。
今週はマタマタッッ
“優秀調味料サマ”達をご紹介!!
先日、秩父のお客様との打合せあと。。。
お蕎麦を食べに立花へ行ってまいりましたが。。。
そこで特製塩麹が売っていたのでモチ!!買ってみました。
これがナントいいお買い物!!
スーパーで何度か買いましたが、、
全然イィ!!んです。
大好きなウェイパーとの相性もバッチリです。
今回は簡単豚ニラ玉を、、、
あらかじめお肉に塩麹サンをモミモミしておき、
ニンニクとごま油でお肉を少々カリカリに焼き、、
ニラを投入。
お酒とウェイパー投入し仕上げにタマゴでトロットロにデキアガリ!!
ナントカンタンです。
もヒトツご紹介。。
先日我らが八木橋のナントカ展で買ったハーブソルト。。
イロイロつかえます。
今回はナス!ピーマン!トマト!の夏大満喫炒めです。
スパム。ニンニク。ブラックペッパー。オリーブオイル。そしてコレ。。
があればなんとなく配分でもなんとなく出来上がってしまいます。
調味料サマサマです。
埼玉県寄居町 建築・土木・エクステリア設計、施工
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