エクステリアプランナーのいる彩光ブログ

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当社撮影協力作品上映中

福山雅治主演『そして父になる』カンヌ映画祭審査員受賞作品
株式会社彩光建設・YFCヨリイフィルムコミッションがロケ支援により映画最後のエンディングロールで名前出ているので最後までご覧ください(^^)

優秀調味料サマサマ

2012年09月02日 16時34分57秒 | グルメレポート

(*´・∀・)p[☆。・:+*こんにちゎ*:+:・゜☆]q
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願い致します。。

今週はマタマタッッ
“優秀調味料サマ”達をご紹介!!

先日、秩父のお客様との打合せあと。。。
お蕎麦を食べに立花へ行ってまいりましたが。。。
そこで特製塩麹が売っていたのでモチ!!買ってみました。

これがナントいいお買い物!!
スーパーで何度か買いましたが、、
全然イィ!!んです。
大好きなウェイパーとの相性もバッチリです。



今回は簡単豚ニラ玉を、、、



あらかじめお肉に塩麹サンをモミモミしておき、
ニンニクとごま油でお肉を少々カリカリに焼き、、
ニラを投入。
お酒とウェイパー投入し仕上げにタマゴでトロットロにデキアガリ!!
ナントカンタンです。



もヒトツご紹介。。
先日我らが八木橋のナントカ展で買ったハーブソルト。。
イロイロつかえます。



今回はナス!ピーマン!トマト!の夏大満喫炒めです。

スパム。ニンニク。ブラックペッパー。オリーブオイル。そしてコレ。。
があればなんとなく配分でもなんとなく出来上がってしまいます。

調味料サマサマです。



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家具作り

2012年09月02日 07時51分59秒 | スタッフの独り言


みなさんお早うございます中村寿です

8月も終わり日中もいくらか涼しくなってもらいたいですね

さてかなり前のことですがテーブルを作りました



天板に使っているブラックミラーは残り物をガラス屋さんに

いただきました

またゆっくり時間が取れる時に家具作りしようと思います

それでわまた






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