もう2ヵ月近く・・・ 2010年03月11日 18時35分22秒 | スタッフの独り言 今日は暖かく仕事し易い天気となりました 1月中旬位から下まぶたがピクピクすぐに治まると思いきや いまだにピクピクピクピク気持ち悪くて 医者で薬を貰ったのですが治まらず どうすれば治るのでしょうか またまたネタになってしまいますが我が家では 22センチ位の積雪で出勤まえに1時間近くの雪かきで遅刻をしてしまいました ▲愛車が埋もれてます 木曜は田村でした 埼玉県寄居町 建築・土木・エクステリア設計、施工 株式会社 彩光建設ホームページ エクステリア施工例多数掲載 HPへ お問い合わせは・・・ 048-581-9979 ex-saikou@saikou-k.com 応援票クリックお願い
復活の味 2010年03月11日 07時25分02秒 | グルメレポート おはようございます彩光建設の吉澤康広です 皆さんはご存知でしょうか東松山の焼き鳥 豚肉の頭肉と長ネギを一緒に串に差し焼き、タレに漬けて食べるこの「やきとり」のルーツは 寄居にあるのですが、元祖の地寄居に昔ながらの味が無くなっていたのです 小生がかれこれ40年前から食した味が復活したのです 小生行きつけの店【みすぎ】でこの店 やきとり専門店ではありませんが(一品料理の店) 店主も寄居のやきとりを40年以上前から食していて自分なりにタレの味を 思考錯誤して完成させたのです 常連客の中からも寄居の昔の「やきとり」の味だと賛美の声が出ています 一本 ¥100- 「寄居のやきとりの味」復活です みすぎ 深谷市武蔵野1227-45 048-584-4633 昼食ランチ おまかせ定食もやっています. ランチは要予約ですので待つことなく食べれますよ ついでにもう一つ寄居名物の紹介 豚肉の味噌漬 これも焼いて食べると味噌の香ばしい味が何ともいい感じです 肉のみねぎし 寄居町寄居796 048-581-1377 寄居の味の紹介でした 埼玉県寄居町 建築・土木・エクステリア設計、施工 株式会社 彩光建設ホームページ エクステリア施工例多数掲載 HPへ お問い合わせは・・・ 048-581-9979 ex-saikou@saikou-k.com 応援票クリックお願い