初の柿酢つくりwo

今年初めて、柿酢を作りました。この町で作った人の話は聞きません。

ネットで調べたら適当でよいとのことでしたので、

たくさんの、渋柿や甘柿等をごちゃまぜして発行させ

とりあえず１升以上の柿酢ができました。

ツルさんが、今作ったようなのでもう少し作ることにしました。

①昨日投入した分　　　　　　　⓶熟成中２か月経過（濾すだけ）　　　　③料理に使ってる分

 

テレビの人気包丁を見te

ある番組で、調理器具の人気がある商品が出ていて
包丁の人気が一位はこれでした。
少し目をつぶって買いました。

サエちゃん満足です

今日は外食でsu

いつもお昼は、自宅で食べていますが、
今日はさえちゃんがお出かけです。
ということで、久し振りに「豊将」でいただきます。
これで650円のランチですよ( T_T)＼(^-^ )

薩摩川内から

あと３/２か月　お正月です。「めでたくもありめでたくもなし」

よく言ったもので月日の流れを感じています。

そろそろ　スタートしないと間に合わなので、いただいた葉書を整理しています。

横に焼酎とおつまみの銀杏をおいて

ほぼ終わりでsu

土曜日自宅・今日は弟宅の収獲でした。
もち米は、コンバインで取り入れするので
今日で、掛け干し米にかかわった、人海戦術は終わりです。






国道沿いの南瀬のコスモス園に寄って行きました。