きのこ類はカサ増し食材

こんばんは。
コミニティー居酒屋のサッチーです。

今日は雪が降る程寒い日でした。
今夜は春巻きにしました。冷蔵庫をみると鍋で使いかけのエノキがあり、それも春巻きの具に入れました。

すると意外とカサ増しになる事に気が付きました。春巻きの具は何でも大丈夫だと思うので冷蔵庫の整理にはいいかもしれませんね！

揚げたては熱々のパリパリで美味しいです！