イタリアの旅 - Modena & Parma

翌日は、市場からスタート♪

モデナのあるエミリア・ロマーニャ州は、食の都☆
その名に恥じぬ、美味しそうな食材の宝庫でした～！








その後は、駅の近くのマーケットまでお散歩♪








こちらのマーケットは、もっと人がわさわさいて、食材も豪快に並べられていました。



この日のランチは、地元で人気の大衆食堂、Ermesで。


ランブルスコに、


ラザニア


ボロネーゼ


こちらの上に載っているラグーは、ちょっと肝のお味もして美味しかったですよ。


ただ、前日のラードと生ハム祭りの余韻が残っていて、メインにいけなかったのが、本当に残念！！


ここから、電車に乗って、パルマへ！






駅は、工事中。


パルマの街。






フレスコ画が見事なドゥオーモ。クーポラの天井画、「聖母被昇天」（写真撮影NG）は、パルマで活躍したコッレッジョの作と伝えられているそうです。


ヴェローナ産のバラ色の大理石で組まれた洗礼堂。




こちらの天井もきれいでした。





せっかくパルマに行きましたが、、、


パルマ産の生ハムも、


パルミジャーノ・レッジャーノも、



食べずに、またモデナへ・・・


この日の夕食は、ホテルの方に、「少しずつお料理を楽しめるお店」というキーワードで探してもらったこちらのレストラン。（それまでが食べすぎだったから、、、）




















美味しくて、日本人にも安心な量で、大満足でしたよ♪