波やし

高円寺の波やしさん。

前回訪れたのは、2017年1月。


その時に予約が取れたのが、2019年4月。


二年後にはどうなっているのかな...？



と遠い未来だと思っていた日は、またまたあっという間にやってきたのであります...



最近動物性食品控えめの食事をしていますが、お鮨は別！


今回は、おつまみを結構沢山頂きまして、その後に握りを。


一番美味しかったのは、ヤリイカの上に雲丹が載ったもの♪


幸せでした♡


次の予約は、三年後です...

どんどん予約できる間隔が開いていますが、夜遅い時間ならば、当日に入ることができる日もあるそうです...