SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

銀座Wine Bar ぶしょん

2006-06-15 00:48:23 | ____ワイン
先週、銀座桜ショップで開催されている大好きな一平さんの展覧会、”一平の雑器展”のオープニングに行ってきました。

前から欲しいと思っていたので、ボーナス支給日とか、おいしいワインで勢いづいたということもあり、いくつかお皿を購入しちゃいました♪
うれしいな~

初日から売れてしまって、「展覧会にならないよ。。。」という、うれしい悲鳴的状況のようで、開催期間が終わってからの配送になりましたので、まだお家にはありません。早く来ないかな~。楽しみで~す


その後、近くのぶしょんというワインバーに行きました。

今回は、"5種類のグラスワイン+スペシャルオードブル3品盛りがついてなんと!!5,800円"というコースにしました。

グラスワイン5種類は、グラスワインリストの中から好きなものを5種類選ぶことが出来ます。

シャンパーニュが1種類、白が4種類、赤が5種類、そして、本日のスペシャルワインが1種類。

そして、それこそ、"なんと!!"その、スペシャルワインとは、"1999 シャトー・ディケム"とありました。

さすがに、「これは、5種類の中に入りませんよね・・・?」と伺いますと、「いえ、いいですよ。」とのお答え。

うわっ!もうこの時点でお得!ではないですか!

あとは、

・2003 サンセール(ルシアン・クロシェ)
・2003 アルザス・リースリング・イッポリート(マルセル・ダイス)
・2003 ニュイサンジョルジュ(ドメーヌ・ミッシェル・グロ)
・1999 シャトー・カントメルル

を頂きました。

どれも正統派のお味で、おいしかった。
シャトー・ディケムは久しぶりでしたが、やはりただ甘いのではなく酸味がしっかりあって、気品溢れるお味で美味しうございました~(写真はお料理にピントがあってしまいました。。。)


お料理は、

牛肉のたたき/チーズとムール貝、生ハムのサラダの盛り合わせ

が出まして、

・小海老とアボガドのサラダ
・鴨のスモーク
・レバーパテ
・ブルーチーズとローズマリーのピザ


を頂きましたが、全部おいしかったし、ちょうど良くお腹におさまる感じの量がまた良いのです。

ピアノの生演奏なんかもありまして、ぶしょんは大人向けのワインバーの雰囲気。
高級ワインと組み合わせた"テーブルワイン会"というコースもあってお得ですよ。

また行きた~い!




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