黒砂糖ぱん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/b4/b45a107faa4edb2d93e8ad4a1b6b62ec.jpg)
フォカッチャ焼きたて
こげた・・・
これまでは、HBにこねる作業をまかせていたのですが
思い立って、手ごねにかえてみると
出来上がりが、これまでとはまったく違ってふわっふわに!!
(これまで、ぱんを差し上げた方々・・・すみません。汗)
何十分もかけて、何百回も伸ばしたり、叩いたり
しっかりこねるのは、ちょいと大変だけど
生地がもちもちっときれいになっていく姿をみるのが嬉しくて*
無心で捏ねてる自分がいます^^笑
たのしー♪
***GW最終日
午前中に
はやとんの大学時代の友人(がみっち@大阪に出張中)
夕方に、私の大学時代の大親友(もりやん@大阪勤務)
が我が家に遊びに来てくれました★
久しぶりの出会いに嬉しすぎる一日でした♪♪♪
充電完了!
気持ち新たに、今日からまたがんばろー
(まずは、衣替え。暑すぎ・・・)