黒砂糖ぱん
フォカッチャ焼きたて
こげた・・・
これまでは、HBにこねる作業をまかせていたのですが
思い立って、手ごねにかえてみると
出来上がりが、これまでとはまったく違ってふわっふわに！！
（これまで、ぱんを差し上げた方々・・・すみません。汗）
何十分もかけて、何百回も伸ばしたり、叩いたり
しっかりこねるのは、ちょいと大変だけど
生地がもちもちっときれいになっていく姿をみるのが嬉しくて*
無心で捏ねてる自分がいます＾＾笑
たのしー♪
***GW最終日
午前中に
はやとんの大学時代の友人（がみっち＠大阪に出張中）
夕方に、私の大学時代の大親友（もりやん＠大阪勤務）
が我が家に遊びに来てくれました★
久しぶりの出会いに嬉しすぎる一日でした♪♪♪
充電完了！
気持ち新たに、今日からまたがんばろー
（まずは、衣替え。暑すぎ・・・）
