オムライス

第２段 オムライス対決！



というわけで、今回は『白いオムライス』です。
はぁ？といった感じでしょうが、中身はこんな感じです。



中からケチャップご飯に包まれたオムレツが出てきます。
オムレツの中身は、とろみをつけたジャガイモとひき肉のあんです。

オムライスの定番は卵で包んだケチャップご飯。
これを逆にして、ケチャップご飯で包んだ卵。
でもそれだけだと色のインパクトが足りないと感じ、思いついたのが

　　　　　　『メレンゲ』

卵白を泡立ててケチャップご飯を覆ってみました。
これが意外に崩れないし最後までふかふかでした。
使った材料もごく一般的なオムライスの材料とほぼ同じなのでもちろん美味しい
何よりも食感が楽しかった

この企画、結構おもしろいです。
あまり頻繁だと疲れますが、今後も続けていきましょう！



対戦相手はair-catさんです。
ぜひ彼女のオムライスも見てきてください。