いんちきオズの魔法使い

キャバリアのドロシーとの生活日記。料理も好きです。

バナナ酢

2005-07-08 00:37:10 | グルメ

バナナ酢です!!!

健康にイイそーです。
細木数子さんが「みのもんたもやってるよ」って言ってたので、
だから早速作ってみました!

バナナ酢レシピ
酢.......500ml
黒糖.....300g
バナナ...3本(輪切り)

これを全部入れて1日置けば出来上がり。
3倍の牛乳で割って飲みます。

牛乳で割ると、見た目はカフェオレっぽい。
注いでいくうちに、トロトロになっていきます。
味はバナナヨーグルトジュースって感じで、私的にはゴクゴクいけます。

...でこのバナナはいつまで入れとくんでしょうか?

発酵して、アワアワがいっぱい出てますが...。

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