今年２度目のりんごジャムづくり

紅玉５個の皮むき、スライス。


砂糖３６０グラム、レモン汁１/２個、皮を少々


透き通るまで煮込み


１００均購入のビンを煮沸消毒


熱いうちに入れて蓋をする


クリスマスグッズ

後ろの小さい雪だるま引っ張ると
前にカーーと進みます。
かわいいやつです。

確か、９月頃に１回目のジャムを作り、
親しい方にと、あと自家消費で
あっという間になくなり、
作らねばと思い、りんごを買ってきました。
でも、やる気が中々でず、腐るんじゃないかと
焦り、追い込まれて、実行に移しました。
やる以上は、ブログのアップにと
写真を撮りながらの作業。

ついでに、クリスマスグッズもと。

料理苦手な私は、ジャム作りで
点数を稼いでいる感じ。
マイナスを少しでもプラスに・・・・。
次は、茶わん蒸しに再度チャレンジです。